アムステルダムの最高のベーカリーとカフェ

どこまでも曲がりくねった運河と型にはまった家々のおかげで、アムステルダムほど魅惑的な都市はほとんどありません。多くの訪問者はオランダの首都をあらゆる種類のスリルと連想するかもしれませんが、実際に歯を食い込む価値があるのは、この街の進化し続ける食のシーンであり、専門のコーヒー ショップ、職人のベーカリー、トレンディなカフェが絶えず誕生しています。町。以下に、アムステルダムでペストリーを楽しみながらカフェインを摂取するために、アムステルダムで最高のベーカリーとカフェをまとめました。

バッケリー・ルーフ

アムステルダム西部とヨルダーンの境界に位置するバッケリ ルーフには、市内で最もサクサクしたクロワッサンを求めるスタイリッシュな地元の人々が絶え間なく集まります。カウンターでは、日替わりのヴィエノワズリーのセレクションと、敷地内のベーカリーで愛情を込めて塩漬け、漬け込み、発酵させた食材を誇らしげに使用したボリュームたっぷりのフォカッチャ サンドイッチが並び、うめき声​​を上げているのがわかります。コーヒーとペストリーを手に取り、雑多な本棚の間に座りましょう。

住所： Bilderdijkstraat 38, 1053 LA アムステルダム, オランダ
Webサイト： bakkerijlouf.nl

コーヒー地区

この洗練されたマイクロ チェーンにはフォンデル公園とアムステルダム南の境界線にコーヒー バーが軒を連ねており、それぞれのコーヒー バーは最小限のデザインで白塗りされています。完璧に注がれたフラットホワイトと抹茶とともに、自家製ペストリーのセレクションをお楽しみください。街を散策する前に気分転換するのに最適です。

住所： Willemsparkweg 8h、1071 HD アムステルダム、オランダ
Webサイト： コーヒーディストリクト.nl

大黒柱

オランダの首都でニューヨーク スタイルのベーグルを見つけるのは難しいです。ヨルダーンの石畳の通り沿いに佇む、カナダ人経営の穴場のベーグル ショップ、ブレッドウィナーに入りましょう。唯一の楽しみは、ブレッドウィナーの有名な退廃的なサワー種サンドイッチを食べるために外で待っているお腹を空かせた訪問者の列です。ハラペーニョやチーズからザアタルまで、あらゆる種類のベーグルのフレーバーをご用意しています。すべて素晴らしく噛み応えがあり、敷地内の石窯から直接お召し上がりいただけます。

住所： Tweede Laurierdwarsstraat 50HS, 1016 RC アムステルダム, オランダ
Webサイト： ブレッドウィナーアムステルダム.com

オフィチーナ

この自称フード デザイン スタジオ兼食堂は町の西側にあり、季節ごとに変わる朝食とランチのメニューを提供しています。デザイン愛好家は、洗練された階段とミントグリーンに満ちた張り出したバルコニーを完備した建築的に素晴らしい空間に驚嘆するでしょう。ここのスタッフやゲストさえも信じられないほどシックに見えます。ひよこ豆のフラットブレッドとチメ・ディ・ラパ添え、味噌スクランブルエッグをトーストしたブリオッシュに乗せたものなど、美しく盛り付けられた料理と珍しいフレーバーをお楽しみください。

住所： Jan van Galenstraat 147, 1056 BN アムステルダム, オランダ
Webサイト： オフィシナオフィシナ.com

サルボ ベイクハウス

ヨルダーン国境にあるこのイタリア風ベーカリーを訪れ、贅沢なデザートの数々を試してみましょう。生クリームがはじけるマリトッツィ、ピスタチオ風味のティラミス、カリカリのカノーリ、分厚いチョコレート クッキーは、ほんの数例にすぎません。オファー。焼き菓子カウンターは常に変わりますが、指がべたべたになることも、お腹が幸せになることも保証されています。店内にはお菓子を楽しむのに十分なスペースがあります。

ボッカ コーヒー ロースターズ

アムステルダム中心部の中心部に位置する Bocca のチームは、市内で最高のコーヒーを焙煎し、注ぎます。歴史あるアムステルダム国立美術館から徒歩わずか 5 分、石畳の通り沿いにある気取らないドアをくぐり抜けると、驚くほど洞窟のようなインダストリアルな空間が広がります。そこでは真剣な表情のバリスタが中央のカウンターで専門のフラット ホワイトを提供しています。ソファに体を広げたり、大きな共用テーブルの椅子に座って、しばらく足を休めたりしてください。

住所： Kerkstraat 96H、1017 GP アムステルダム、オランダ
Webサイト： ボッカnl

オスロ

焼きたてのカルダモンとシナモンのパンの魅力は、朝ベッドから起き上がる人を誘惑するのに十分です。セントラルとヨルダーンの間の趣のある通りの中に位置するオスロでは、市内で最もふわふわのパンを見つけることができます。一日中観光客が少しずつ入ってきます。大の字になれるほどのスペースはありませんが (アムステルダムのほとんどの場所で同じことが言えます)、ふわふわの羊皮の敷物や丸太テーブルの間に身を詰めたり、くつろいだりできます。温かいペストリーをお持ち帰りいただけます。

住所： Prinsenstraat 16h、1015 DC アムステルダム、オランダ
Webサイト： オスロ.アムステルダム

リトル・コリンズ

ここの行列はブロックの周りを曲がりくねっていることが多いため、週末の早めにデ・パイプまたはアウト・ウェストにあるリトル・コリンズの店舗に行くようにしてください。これには十分な理由があります。ブランチ メニューには、スペシャルティ コーヒーと刺激的なフレーバーの組み合わせが見つかります。キムチ グリュイエール スクランブルエッグとロースト ピーチ フレンチ トースト、誰ですか?地中海風のディナーメニューを試してみると、夕方に戻ってきたくなるかもしれません。

住所： Eerste Sweelinkstraat 19F, 1073 CL アムステルダム, オランダ
Webサイト： リトルコリンズ.nl

トキ

トキは、スタイリッシュな地元の人々やラップトップをいじるフリーランサーで、週中いつでも賑わっており、ヨルダーンの現代的な人気の地域です。美味しいコーヒー、素晴らしい抹茶、そしておいしい焼き菓子がすべて揃っています。バナナブレッド (バタークリームフロスティングがぎっしり詰まったもの) やとろとろのチョコレートチップクッキーもお見逃しなく。

住所： Binnen Dommerstraat 15, 1013 HK アムステルダム, オランダ
Webサイト： トキホ・アムステルダム

ヘット・コエケマネチェ

過大評価されている観光地、ヴァン スタペレ コエクマケライの行列をスキップし、その代わりに角を曲がったヘット コエクマンネチェに向かい、市内で最も噛み応えのあるチョコレート クッキーを食べましょう。ここにはまだ行列が残っていますが、ありがたいことに、行列はずっと早く進んでいます。地元の人々が週末にねばねばしたクッキーの箱を積み込むのを見るのは珍しいことではありません。それも当然のことです。

住所： Runstraat 3, 1016 GJ アムステルダム, オランダ
Webサイト： hetkoekemannetje.nl