ジンジャーブレッドは、休日をさらに楽しいものにしてくれる由緒ある伝統です。しかし、ほとんどのパン屋が小人の形をしたクッキーにこだわる中、コロラドスプリングスのブロードムーア リゾートのチームは、精巧な等身大のジンジャーブレッドのディスプレイを作成することに全力を尽くしています。
そして今年も例外ではありません。この老舗の高級ホテルのペストリー チームは、ジンジャーブレッドとダーク チョコレートだけでゴルフ カートを作りました。
このデザインは、伝説的な建築家ドナルド・ロスが設計した 18 ホールのコースがあるブロードムーアが最高のゴルフ場であるという事実を反映しています。そして、2025 年 6 月には、このリゾートで 2025 年全米シニア オープン ゴルフ チャンピオンシップが開催されます。
ザ ブロードムーアは 1918 年以来コロラドへのゲストを歓迎してきました。現在、その拠点にはメイン リゾートのほか、クラウド キャンプ、エメラルド バレーの牧場、フライ フィッシング キャンプなどのいくつかの自然体験が含まれています。
エグゼクティブペストリーシェフのフランク・ラバッセ氏が率いる、42 名を超えるパン職人のチームがこの車両の完成に貢献しました。
ゴルフカートに加えて、ペンギン、ゴルフクラブを持ったエルフ、岩、川、橋などのシーンも作成されました。そしてもちろん、サンタクロースがカートのハンドルを握っています。
42 人以上のパン屋がゴルフ カート シーンに活気を与えるのに貢献しました (写真提供: Chad Chisholm/The Broadmoor)
彼らはまた、印象的な量の食材を使用しており、ブロードムーア紙はゴルフにインスピレーションを得た「フロント 9」スコアカードにその食材を掲載しました。
- 穴 1 – 958 ポンドの粉砂糖
- 穴 2 – 小麦粉 475 ポンド
- ホール 3 – 卵 1,801 個
- ホール 4 – ホリデー スパイス 19 ポンド
- 穴 5 – 200 ポンドのグラニュー糖
- ホール 6 – 128 ポンドの糖蜜
- ホール 7 – 6 ポンドの塩
- ホール 8 – 164 ポンドのダークチョコレート
過去には、ブロードムーアのジンジャーブレッドの展示は、等身大の電車や礼拝堂から、天蓋付きのボートや車に至るまで多岐にわたりました。
ゴルフカートは新年を通じてリゾート本館の中二階に展示される。
