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1990 年代のポップ アイコン、ナターシャ ベディングフィールドが不滅の言葉で残した言葉に、「野生の馬と一緒に走りたい」というものがあります。もちろん、この曲の中で馬は、制限のない自由と喜びの比喩として機能しています。いずれにせよ、イギリスの広い平原をただ蛇行するだけの馬の群れをどこで見つけることができるでしょうか？もしこれが映画だったら、ニュー・フォレストの起伏に富んだ道を走る車のワイドショット、四方八方から何マイルも続く森林、そしてそう、小道に点在する幻の野生の馬のワイドショットに切り込むだろう。私は、自分自身のノスタルジックな楽しみのために、2004 年にリリースされた人気曲とヨーロッパの最も重要な場所の 1 つとの間に一見恣意的な類似点を描くつもりはありません。それは、太古の森林、湿地、沼地、開けたヒース原、多くの希少種の野生動物、チョコレートボックスの村など、このユニークな風景が組み合わさった広大な空間が、訪れたすべての人をすぐに珍しい解放感で包み込むからです。ニュー フォレストのきれいな空気を吸い、その広大な風景を発見し、絵のように美しい集落の周りを散策するのは、最高の自由です。一晩、英国の週末、あるいは時間に余裕のある限り、アクセスしやすい種類のものです。ここにある無数の宿泊施設は、それを完璧に反映しています。
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ニュー フォレストで最高のホテルを選ぶ方法
このリストにあるすべてのホテルは、編集者によって独自に選択され、専門家によって執筆されています。 コンデナスト トラベラー 目的地を知っていて、その物件に宿泊したことのあるジャーナリスト。ホテルを選ぶ際、編集者は高級ホテルと、目的地の本物のインサイダー体験を提供するブティックやあまり知られていない穴場の両方を考慮します。私たちは、美しいデザイン、素晴らしいロケーション、温かいサービス、そして真剣な持続可能性の資格を常に求めています。新しいホテルがオープンし、既存のホテルが進化するにつれて、このリストは定期的に更新されます。ホテルやレストランのレビュー方法の詳細については、当社についてのページをご覧ください。
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ホテルニュー パーク マナー
ウォータールーから電車でわずか 1 時間半、ブロッケンハースト駅からタクシーで 5 分で、首都の容赦ない渦から遠く離れたところに行くことはできません。野生の鹿や馬の群れ (初夏には多くの子馬も) を通り過ぎると、地元のランドマーク、ニュー パーク マナーが見えてきます。魅力的なホテルのスタッフが車のドアを開けようとします。内部には明らかなエネルギーがあり、2024年5月末に再オープンして以来、この場所はすぐに予約で埋まっています。若いチームがすべてを磨き上げてスムーズに運営しており、かなり裕福な親子、若いカップル、社交的な退職者のグループ、そして地元の（通常は女性の）スパ会員が活気のある空間のさまざまな隅々を行き来しています。 ベッキー・ルーカス
住所： リンドハースト ロード、ブロッケンハースト SO42 7QH
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ザ モンタギュー アームズ ホテル
ニュー フォレスト国立公園の南東端にある村、ボーリューの一角にあり、目抜き通りと川に挟まれたモンタギュー アームズ ホテルは、ここでの人気の滞在を手に入れた幸運な人々を優しく歓迎します。最近改装され、砂地セージの田舎で最高の装いをした客室（オートミールの壁と柔らかな緑のキャベンディッシュのヘッドボードを思い浮かべてください）は、母屋と、そこから蛇行する庭園の周囲のさまざまな止まり木の両方を占めています。 3 AA ロゼット テラス レストランでは、森、海岸、田舎の豊かな食料を紹介し、地元の村々の間で高く評価されています。一方、モンティーズ インでは、高級パブの伝統料理とよりリラックスした食事を終日提供しています。ここのゲストは、ボーリュー修道院とモンタギュー卿の邸宅であるパレスハウスのほぼ向かいに位置するため、村の比類のない位置を知ることができ、現実的で気配りのあるスタッフが川沿いの蛇行を大いに奨励します。この魅力的な宝石に一歩戻ったら、必ず深呼吸してください。スモーキーな香りはホテル独自のもので、ここのオーク材のパネルと磨かれたヘリンボーンの寄木細工の床を反映するように設計されています。
住所： ザ モンタギュー アームズ ホテル、パレス レーン、ビューリュー、ブロッケンハースト SO42 7ZL
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ジェイク・イースタムライム ウッド ホテル
長い私道の終点（前述した馬が放し飼いにされていることが多い）のライムウッドは、外側は 18 世紀後半、内側は痛むほど涼しく、蜂の巣、燻製室、湖畔の小屋が見事に配置されています。内部では、柄のある壁紙やおしゃれな家具に囲まれ、パチパチと音を立てる薪の火の周りに国際的なゲストが集まっています。あるいは、ホテルの中心地である 2 倍の高さの中庭のバーの廊下を渡ったところに定住することもできます。夕方になると、ハーブ ハウス スパの 4 つのプールを泳いでお腹が空いてきたゲストは、有名シェフのアンジェラ ハートネットとルーク ホルダー (オーラリー アンド ザ スローン クラブ) が経営する魅力的なレストラン、ハートネット ホルダー & コーへ向かいます。家の裏側にある庭園の景色を眺めながら、ピーター・ハナンズ・グレナム・エステートの塩熟成ビーフリブと白玉ねぎのリゾット、タラのコンフィ添えを注文してください。カントリーホテルでの良い夜はいつもそうであるべきですが、その夜は客室（本館と森に囲まれたさまざまなスイートの間にあるそばかすのある）を飾るかぎ爪足の浴槽に浸かって終わることでしょう。
住所： ライム ウッド ホテル、ビューリュー ロード、リンドハースト SO43 7FZ
ザ クラウン マナー ハウス ホテル
ニュー フォレストの首都リンドハーストの目抜き通りの中心に位置する、木材で覆われたクラウン マナー ハウス ホテルの歴史は 15 世紀にまで遡り、その歴史を通じて思いやりのある増改築が行われ、その歴史的繁栄がさらに増しました。 「寝室」へは、寄木細工の床のレセプションから時代遅れのゲートエレベーターまたは階段を上ってアクセスし、ゲストをメインエリアの図書室、バー、レストランから離れ、傾斜した天井、居心地の良い軒、客室に散りばめられたアンティーク家具に向かって引き上げます。受賞歴のあるレストランで朝食と夕食をお楽しみください。厳選された地元料理が満載のメニューが揃っています。壁に囲まれた庭園ではアフタヌーン ティーをお楽しみいただけます。喉が渇いた探検家は、さまざまなカクテルをお得に楽しめるハッピーアワーが毎日午後 3 時から午後 6 時まで開催されることを覚えておくとよいでしょう。フォレスト サンダウナーがおすすめです。
住所： ザ クラウン マナー ハウス ホテル、ハイ ストリート、ニュー フォレスト、リンドハースト SO43 7NF
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ジェイク・イースタム豚
ブロッケンハーストのザ・ピッグが住んでいた 17 世紀の農家は、今では痛烈にクールな旅行者をもてなしているかもしれませんが、元々は 1634 年に建てられたもので、ブドウの生い茂る趣のあるこの敷地は 50 年代後半まで個人邸宅として残されていました。現在、このホテルは客室付きのレストランとしてその生涯を生きており、食愛好家やファッションに敏感な人々が同様に戻ってくる人気の隠れ家であり、ホテルの独特なブランドのシャビーシックなインテリア、絶えず変化する季節の食材から色を変える急成長する家庭菜園、そしてもちろん、近くからも遠くからも肉食動物を引き寄せる豚肉中心のメニューのおかげで、何度も訪れます。広々とした野原に囲まれたこのイギリスのカントリーハウスは、シャビーシックのジャンルに傾いており、ヴィンテージ家具がベッドルームに散りばめられ、風変わりなアートワークが施され、フロントホールにはイギリスのどんな天候にも対応できる長靴が並んでいます。 26 室ある各ベッドルームはそれぞれユニークな装飾が施されており、階下では、ゲストが親密な隅っこで丸まって、バーの傷んだ革張りの椅子でナイトキャップを楽しんでいる姿が見られます (イノシシの剥製も含まれます)、または夏には、手入れの行き届いた庭園の周りに点在しています。
住所： ピッグ、B3055、ブロッケンハースト SO42 7QL
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キャリーズ マナー ホテル
キャリーズ マナー ホテルは、疲れた旅行者に腕を広げ、頭から下まで元気を与え、かつての自分のきしむような清潔でリフレッシュされたバージョンとして、ブロッケンハーストの牧歌的な風景にそっと送り返します。田舎で最高の高級品で飾られたこの特徴的な 18 世紀のマナーハウスは、壮大な骨組みを持ちながらも、より現実的でモダンな雰囲気に改装され、その特徴的な隅々に現代的な魅力が満ちています。タイにインスピレーションを得た SenSpa は、それ自体が目的地であり、手足の痛みに魔法のような東南アジアの伝統的なテクニックを採用しており、ハイドロセラピー プール、フル サーマル スイート、アルファスフィア サウンドとライト トリートメントなどの革新的な新しいトリートメントへのアクセスをゲストに提供しています。小規模な施設としては奇跡的に、フレンチ ブラッスリー ブライロー、タイ ゼン ガーデン、そしてメインのカンビウム レストランの 3 つのお食事体験をお楽しみいただけます。後者では、地元の旬の食材を取り入れた洗練されたモダンな料理のメニューとワインの組み合わせをお手伝いしてくれる優秀なソムリエとともに、くつろいだ雰囲気の高級料理を提供しています。フランス風の中庭で古典的なガリア料理を提供するブライローは、おそらくこのホテルで最もユニークな料理です。また、禅ガーデンでは本格的なタイ料理などの軽めのメニューもお召し上がりいただけます。
住所： キャリーズ マナー ホテル、リンドハースト ロード、ブロッケンハースト SO42 7RH
