バンクーバーの奇妙な魅力はどこでも明らかです

カナダで 3 番目に大きい都市は、LGBTQ コミュニティにとって真の宝石です。

バンクーバーは、非常に包括的な雰囲気に加えて、大規模な国際都市に求められるすべてを誇り、山、水、ビーチの自然のワンダーランドの中に劇的に位置しています。最近この街に滞在して気に入ったものをいくつか紹介します。

ウォーキングとハイキング

都市部にはウォーキングやサイクリング用の小道が無数にあるほか、街を囲む山々にはハイキング向けのオプションもあるようです。私のお気に入りはバンクーバー護岸で、コンベンションセンター近くからスタンレーパークまでの長いルートです。

このトレイルは、片側には港と遠くの山々、もう片側にはそびえ立つガラス張りの高層ビルがあり、非常にドラマチックです。遊覧船から巨大クルーズ船まで、たくさんのボートも見ることができます。そして、私は街に発着するたくさんの水上飛行機を眺めるのが楽しかったです。この小道は、水上飛行機が着水する様子を眺めるのに最適な場所でした。

スタンレーパーク

上記の公園は宝物で、バンクーバーのダウンタウンのすぐ端、半島の先端に位置する 1,000 エーカーの公共公園です。樹齢100年の杉やダグラスモミの木々に囲まれ、その小道に迷い込むと、すぐに最寄りの都市から1,000マイルも離れたところにいるように感じるかもしれません。

また、馬車に乗ることから、優れたタレーセイ・トーキング・ツリーズ・ツアーのような先住民が運営する学習体験まで、数多くのツアーが提供されています。この公園には、バンクーバー水族館、トーテムポールのコレクション、いくつかのビーチ、ロストラグーン、ミニチュアトレイン、ビーバー湖もあります。

デイビー・ビレッジ

街の象徴的なクィアエリアはデイビーストリートを中心に広がっています。かつてほど LGBTQ のハブではありませんが (今日では街中にクィアの人々が広く受け入れられているため)、それでもたくさんのバーやクラブを訪れることができます。人気のある場所には、ポンプジャックパブ、ザジャンクション、1181 ラウンジ、ナンバーズキャバレー、ザファウンテンヘッドなどがあります。

この素晴らしい先住民経営のレストラン (市内で唯一のレストランです!) は、肉愛好家にとって嬉しい場所です。バノック (パン) からボリュームたっぷりのシャルキュトリープレート、スモークサーモンや鹿肉、さらには砂糖漬けのサーモンまで、ここで失敗することはありません。州内の 3 つの先住民ワイナリーからのワインも豊富に取り揃えています。このレストランは 2010 年の冬季オリンピック中にオープンし、最近バンクーバー空港に 2 店舗目をオープンしました。

ビル・リード・ギャラリー

ノースウエストコーストアートのビルリードギャラリーでは、地元の先住民文化を垣間見ることができます。リードは、有名な CBC 放送局であり、カナダのハイダ族の芸術家であり、作品が示すように、優れた彫刻家でした。彼が幼い頃に彫った複雑なティーセットから、パーキンソン病と闘いながらもワイヤー彫刻を使ったその後の作品に至るまで、ギャラリーでは彼の作品や他の現代先住民アーティストの興味深い一面を垣間見ることができます。ここの特別展示は年に数回変更され、現在の展示は「明るい未来」です。

地元に留まる

フェアモントホテルはここに空港があり、市の中心部に 3 つの美しいホテルがあります。私はフェアモントウォーターフロントを選びました。このホテルは、ドラマチックなコンベンションセンター、水辺、市の北の山々の景色を眺めることができます。

ホテルのマーケティング＆広報担当ディレクター、クリスティナ・フォーゲル氏は、フェアモントでは毎年8月の市のプライド祝賀会の後に人気の「ドラッグリカバリーブランチ」を開催していると説明した。また、カナダのドラァグレースのシーズン2に出演したことで知られる地元のドラァグクイーン、ケンダル・ジェンダーともパートナーシップを結んでいる。ホテルはプライドフラッグを 1 年 365 日掲げています。

「最初は政治的声明として始まった」とヴォーゲル氏は語った。しかし、それは再び政治的声明になりつつあると思います。」

ホテルのミツバチの取り組みもぜひチェックしてみたいと思いました。バンクーバー初の緑化屋根 (1995 年) に加え、ホテルは 2008 年にミツバチを追加しました。敷地内にミツバチを置いた最初のフェアモントとなりました。ゲストや興味のある地元の人を対象とした無料のツアーが毎日開催されており、とても勉強になりました。幸運なことに、養蜂主任ジュリア・コモンが現場にいたときにツアーに参加することができました。

ブリティッシュコロンビア州には500種以上の在来ミツバチがいることを知りました。そして、ここフェアモントの石工ミツバチは刺さないのに、わずか数百フィートしか移動しないのです。つまり、ホテルは近くにたくさんの食べ物や植物を提供する必要があります。この施設のミツバチは年間約 200 ポンドの蜂蜜を生産しており、屋上の養蜂場で採れた蜂蜜はキッチンの傑作料理や特製の蜂蜜入りジンに使用されています。

ホテルの素晴らしい ARC レストランでそのジンをぜひお試しください。見逃せない素晴らしい週末のブランチが自慢です。一日中おいしい料理が食べられることに加えて、受粉が必要な十数種類の品目を揃えたBee Sustainableメニューなど、注目すべき特別なイベントも開催されます。