私たちの編集者は、紹介されている製品の一部またはすべてを選択する際にアフィリエイトと連携します。これらのリンクを通じて、小売業者や購入からの報酬を受け取ります。
バスは黙示的には壮大です。抜本的な三日月、完璧なサーカス、古代の風呂です。しかし、街の北には、エイボン川と平行に走るウォルコット通りはさわやかな外れ値です。この芸術的な飛び地にはまだジョージ王朝様式の素晴らしさがありますが、ここでは少し変装して、少しだらしさがあります。バースが近隣のブリストルに匹敵するクールからライバルの概念を求めて争っていた場合、ここがあなたがそれを見つける場所です。 Walcot Streetで開始されていた未実現のバイパスが、住宅価格が急落したのは1960年代にありました。不法占拠者は入り込み、不法占拠者の権利が後で確保され、独立した店の突風が定着しました。
00年代のバースでのティーンエイジャーとして、これはまだ隣接する海峡の通り、タトゥーの場所、または中古革のジャケットよりも誇らしげにgritった町の角でした。今日、物事は賢くなりました。工業用インテリアと滑らかなフラットホワイト、ファロー＆ボールストア（おそらく究極の記号）、街の最高の食通スポットのいくつかを備えたヘアサロンのメラニージャイルズがあります。
しかし、「バスの職人四半期」の精神はまだ生きています。骨の折れた服、ビンテージの服、フレイマー、織工の巣の巣は、驚くほどエネルギッシュなコミュニティの精神を備えています。ライブミュージックは、顧客が所有しているベルインから出てきます。トウモロコシの交換ビルの隣にあるかつて無視された土地のパッチにある「ワイルドウォルコット」の庭は、グリーンのかすかな光を提供しています。 Landrace Bakeryの外では、テイクアウトのピザをお楽しみください。とても快適に小さい都市では、町の周りを横切って交差し、大きな場所を刻み出すのが魅力的です。しかし、あなたは同じように喜んで一時停止し、ガイドブックを捨てて、夜明けから夕暮れまでウォルコット通りの周りで1日を過ごすことができます。
午前8時30分：Landrace Bakeryからキックスタート
Landrace Bakeryにビーラインを作り、粘着性のシナモンまたはカルダモンパンのトレイのために最初に並んでいます。壁の穴（町で最も滑らかなものの一部）からコーヒーを拾い、田舎のパン（すべてのランドレースの小麦粉がブルートンの外のウェストコム乳製品で粉砕されます）をつかみ、太陽の外のベンチにとまります。長距離で落ち着く場合は、カフェカーテンとフランス風のビストロ家具で飾られた階下のカフェにテーブルを袋に入れてください。そして、後で夕食のために2階のレストランでラストマイリットテーブルを予約することに幸運を祈ります。ここでは、カボチャとケール・フリッティ、または無敵のバージョンのタグリアテル・パッタネスカであろうと、シェフのロブ・サクデフからの安定したプレートのトレイルを期待できます。
住所： Landrace Bakery、59 Walcot Street、Bath Ba1 5bn
Webサイト： landrace.co.uk
午前9時30分：アンティークのトロール
40年以上にわたり、アンティークのカササギは、土曜日の朝にバースのアンティークとフリーマーケットに降りてきました。 Tramshedでのスティントの後、今ではバス牛市場での元のピッチに戻っています（季節の賢い社会の中で家畜を持つことが不明であると見なされた後、19世紀の初めに町の中心から移動しました）。町のこの創造的な角への活発な玄関口として機能します。
午後12時30分：高級チーズカンパニーでの昼食
1990年に、英国と世界のチーズ賞の審査員であり、伝統的なチーズ作りのチャンピオンであるアン・マリー・ダイアスが、ウォルコット・ストリートにこのケンブリッジ・ブルーの正面屋の店をオープンしました。カウンターからおすすめ、サマセットチェダー、コーニッシュヤルグ、バスソフトチーズにそびえ立ち、カフェで昼食のためにテーブルをつかみます。 Wookey Holeの洞窟熟成チェダーサンドイッチまたは蒸しスープのボウルで燃料補給。外出先で昼食をとるには、通りのもう一方の端にあるテイラーのベーグルの地元のクリエイティブの列に参加して、ベーグルが牛肉のブリスケットとディルピクルスであふれています。
住所： 高級チーズカンパニー、29-31ウォルコットストリート、バースBA1 5BN
Webサイト： Finecheese.co.uk
午後2時：小売修正を取得します
イエローショップのカナリア色の正面は、Walcot Streetの独立したショップの配列に沿ってあなたのアンブルを始めるための明らかなビーコンであり、DJが時々演奏し、レトロとヴィンテージのジャケットとTシャツのラックにディスコボールが光を投げかけます。アルフレッドの巧妙にキュレーションされたメンズウェアコレクションには、より多くの中古の服があり、羊毛と編みキットのテクニカラーピックで糸の物語に飛び込むようにしてください。かつてカムデンマーケットでスクリーンプリントのTシャツを販売し、インク、ペン、鉛筆の宝庫を作成したAthena Cauley-Yuによって設立された高級文房具ブランドである細心のインクに疲れないでください。時間があるときは、ここのスタジオでの初心者の文字ワークショップのために予約してください。1890年代の卓上印刷機の1つを使用して、10個のA6プリントのセットを生産して家に持ち帰ります。
午後5時：地元のエールとライブミュージック
ちょうど10年以上前、ベルインはバースで最初のコミュニティ所有のパブになり、500年の強い群衆の中でグラストンベリーのマイケルイービスは、この300年前のパブが別の陰気なチェーンの一部にならないようにしました。西カントリーエールの午後1パイントとro音のウッドバーナーの隣のバックギャモンの試合のためにバーでスツールを引き上げ、月曜日、水曜日、火曜日の午後9時から開催されるライブミュージック（ブルース、ジャズ、フォークなど）のために夕食後に戻ってきます。
住所： ベルイン、103ウォルコットストリート、バースBA1 5BW
Webサイト： thebellinnbath.co.uk
午後7時：ウォルコットハウスでのカクテル、ディナー、ダンス
ウォルコットハウスのディリーバーにはのんびりとした洗練があります。そこでは、ロマンチックな週末のジョンとトニックとカップルの地元の人々が革の宴会に沈み、長いカクテルメニューを走り回っています（ディルリキュールとライチーで作られた独創的なディリーガールとのキックスタート）。夕食には、手作りのパスタ、ウォルコットハウスのグリーンストリートブッチャーの肉、ボートからまっすぐにコーニッシュの魚を期待してください（リンカンシャーの密猟者、アイオリ、クロスティーニとの魚のスープなど）。そして、あなたがワインリストで前進するとき、階下に向かって薄暗いパン＆ジャムバーに向かい、金曜日と土曜日の夜にDJが動作します。
住所： Walcot House、90b Walcot Street、Bath Ba1 5bg
Webサイト： walcothousebath.com
