ここ数年、プーリアはイタリアのトレンドの目的地の 1 つになりましたが、この地域には写真映えする場所だけではありません。 プーリアには、ガルガーノ国立公園沿いのドラマチックな海岸線から、ヴァッレ ディトリアに点在するトゥルッリ、サレントの透き通ったビーチまで、数多くの民間伝承、古代の歴史、多様な風景が息づいています。 プーリアで最高のアクティビティを絞り込むのは本当に難しいですが、次の旅行で考慮する必要がある最も壮観な体験を次の 11 に挙げます。
- カリブ海のような海で泳ぐ
この地域は、アドリア海とイオニア海の間にある広大で多様な海岸線（約 1,000 km に達する）が特徴です。 劇的な崖から、三日月形の岩の入り江を通る長い砂浜まで、最高のビーチを見つけるのは大変なことです。 しかし方程式は単純です。東海岸沿いで早朝の太陽を眺め、南と西で黄金色の夕日を眺めるのです。 最も魅力的なビーチの 1 つは、ガリポリのプンタ デッラ スイーナです。 鬱蒼とした松林に縁取られ、険しい海岸線が透き通ったターコイズブルーの浅い海へと続いています。 しかし、真の隠れた宝石は、サンタ チェザーレア テルメとトリカーセの間の東海岸にある、驚異的な岩の間にある小さな岩の入り江、カーラ デッラクアヴィーヴァです。 塩水と湧き水の両方から供給される水は驚くほど新鮮で、敷地内には冷たい飲み物や軽食を購入できる小さなキオスクがあります。
2. アイランドホッピングに行く
伝説によれば、ギリシャのディオメーデス王がトロイア戦争から帰還した際にガルガーノ川から 3 つの岩を投げ、これらの岩がイタリアで最も魅力的な群島の 1 つであるトレミティ諸島を形成したと言われています。 島の中で最も大きく、最も緑豊かなサン ドミニオには、カーラ マタノの秘密の砂地やカーラ デル ピーニョの岩の入り江など、最も美しいビーチがいくつかあります。 サン ドミニオからモーターボートに乗って、サンタ マリア ア マーレ修道院や 13 世紀のバディアーリ城などの史跡で最もよく知られるサン ニコラや、美しい入り江で泳げるカプライア島を探索できます。岩の中。 時間があれば、島の中で最も小さなクレタッチョ島や、海洋保護区として保護されているピアノサ島も素晴らしい場所です。
3. プーリアで最も文化的な都市を訪問
「南のフィレンツェ」としても知られるレッチェは、文化を求める旅行者にとって大きな魅力です。この歴史的な街はまるで野外博物館のようです。 レッチェーゼ特有の石灰岩が町を包み込み、その豊かな遺産が数多くの建築様式を通して明らかにされています。 最も優勢なのはバロック様式であり (そのため、この街は「バロック建築の首都」として知られています)、サンタ クローチェ聖堂やマリア サンティッシマ アスンタに捧げられた大聖堂などの教会のファサードは豪華な装飾で飾られています。 南部のライフスタイルを真に受け入れる最良の方法の 1 つは、カフェ (私たちは Caffè Alvino または Pasticceria Natale が大好きです) で午後を過ごし、Caffè Leccese (新鮮なアーモンドミルク入りのアイスコーヒー) を飲みながら周囲の景色を満喫することです。クレマ・パスティッチェラ入りのパスティチョットをかじってみませんか。
4. 買い物に行く
プーリア州について考えるとき、食べ物と陶器の 2 つが思い浮かびます。 旅行者はタラーリ (環状パンの軽食)、カチョカヴァッロ、カチョリコッタ (南イタリアのチーズ) を必ず持ち帰る必要がありますが、象徴的なチェラミケ プーリエジを購入することは、旅行が終わった後もこの地域の美しさを永続的に記憶する方法です。 グロッターリエはプーリア州の陶芸地区で、多くのアトリエが何世代にもわたって存在しており、それぞれのアトリエには数え切れないほどの歴史と語るべき物語があります。 ラ セラミカ ディ フランチェスコ ファザーノは、ファザーノ家が 18 世代にわたって経営し、食器、花瓶、アンフォラの膨大なコレクションを販売しています。 生産方法は伝統的ですが、大胆な色と創造的なパターンを備えたフランコ ファザーノの先見の明のあるアプローチは、フランシス フォード コッポラからジョルジオ アルマーニまで著名な顧客の目を引きました。 ショップを訪れ、近くの工房に立ち寄って魔法が起こる様子を見てもらいましょう。
5. トゥルッリを訪れる
トゥルッリはこの地域に点在する小さなノームの家に似ていると言う人もいます。 ヴァッレ ディトリアを車で走ると、周囲にいくつかのトゥルッリが見えますが、実際の体験をするにはアルベロベッロを訪れてください。 この小さな村には趣のあるレストラン、バー、ショップが点在しており、すべてユネスコ世界遺産のトゥルッリ内にあります。 円錐形の屋根と厚い石の壁により、内部は涼しく保たれています（トゥルッロ内にエアコンを設置することは禁止されています）。 最大限の体験をするには、一晩滞在を予約してください。プーリア州のトゥルッリには部屋を提供するマスリーや B&B がたくさんあります。
6. プーリアで一番おいしいコーヒーを試してみる
岩だらけの狭い白塗りの通りの 2 つの支点の間にある三日月形の砂浜が、ポリニャーノ ア マーレの多くの旅行者の心を魅了します。 ここ、ガリバルディ広場に、プーリアで最高のアイスクリーム店があります。 Il Super Mago del Gelo のアイスクリームは格別ですが、旅行者は、7 歳の頃から父親と一緒にジェラテリアで働いているマリオ カンパネッラが作ったカフェ スペチアーレも試してみてください。 このユニークなレシピは、エスプレッソにパンナ、レモンの皮、自家製アマレットを加えたものです。
7. 漁場を改装して新鮮な魚介類を味わう
ペスキチとヴィエステの間のガルガーノ海岸線を車で走ると、海の上に吊り下げられた大きな木造建築物に気づくでしょう。 これらは、漁師が作業を最適化するために使用していた何世紀も前の機械、トラブッキです。 現在、いくつかのトラブッキが修復され、レストランに改装されており、アドリア海の景色を眺めながら新鮮なシーフードを楽しむことができます。 アル トラブッコ ダ ミミはミミとルチアによって設立されました。彼らは家族で営むトラブッコを、木製のベランダでその日の地元の獲れた食材を食べられる、活気に満ちたエキサイティングなレストランに変えることを決意しました。 運が良ければ、海から新鮮なボラや青魚を育てているトラブッキの作業を見ることができるかもしれません。
8. プーリアの自然の驚異の 1 つを訪問
プーリアには素晴らしい風景がいくつかありますが、最も驚くべき場所の 1 つがオトラントの真下にあります。 カヴァ ディ ボーキサイトは、かつてアルミニウムを生産するためにボーキサイトを抽出するために使用されていた古い採石場の湖です。 駐車場から岩だらけの小道をたどると、赤い岩と地中海の低木に囲まれた浅いエメラルド色の湖にたどり着きます。 本当に美しいです。ゴールデンアワーに訪れて、太陽が岩から強烈な深紅の色合いを反射するのを眺めてください。
9. 骨董市に行く
イタリアでは、日曜日は次の 2 つのいずれかを意味します。1 つは家族や友人とゆっくりとワインを飲みながらランチをするか、午前中はアンティーク マーケットでユニークな掘り出し物を探し回るかです。 ヴァッレ ディトリアでは時々、美しい家庭用品、衣類、コレクター アイテムを購入できるマーケットが開催されます。 最も人気があるのは、毎月最終日曜日に開催されるチェーリエ メッサピカで、毎年 8 月の 7 日間のみ開催されるマルティナ フランカのフィエーラ デッランティクアリアートです (2023 年は、8 月 12 日土曜日から 20 日日曜日まで開催されます) 8月）。
10. 地元のサグラを体験する
紙皿、長テーブル、生演奏、そしてクチーナ カセレッチャは、イタリア全土の広場や野原で繰り広げられる料理の祭典、ラ サグラの主要な定番です。 到着すると、ゲストには走り書きのメニュー（通常は前菜数品、プリミコースのいくつかのオプション、メインディッシュ数品に限定される）が書かれた紙が渡され、通常は遊園地、小さなマーケット、夕食後のエンターテイメントが開催されます。 プーリアで訪れてみるのに最適なのは、2023年8月8日火曜日と9日水曜日にグロッターリエにあるサグラ・デッレ・オレキエッテ・ネッレ・ンキオチェ、そして2023年8月21日月曜日から27日日曜日までサン・ミケーレ・サレンティーノのマルコーニ広場にあるサグラ・デル・フィーコ・マンドルラートです。
