これらは、食通を魅了するマドリードの最新レストランです。夜遅くの散歩で嗅ぎ分けられる裏通りのタパス店とは異なり、マドリッドのこれらのレストランの多くを訪れるには、ある程度の戦略的な計画が必要です。
マドリッドで最高のレストランを選ぶ方法
このリストにあるすべてのレストランは、編集者によって独自に選択され、専門家によって書かれています。 コンデナスト トラベラー 目的地を知っていて、そのレストランで食事をしたことがあるジャーナリスト。レストランを選ぶとき、私たちの編集者は、目的地の本物の内部体験を提供する高級レストランと手頃な価格のレストランの両方を考慮します。私たちは、傑出した料理、最高のロケーション、温かいサービス、そして真剣な持続可能性の資格を常に求めています。新しいレストランがオープンしたり、既存のレストランが進化したりするたびに、このリストを定期的に更新します。
マドリードで食事に最適な地域はどこですか?
マドリレーニョの人たちはアルマグロ地区に集まっています。この地区には、ナルシソ ブラッスリー、イスラエル系アルゼンチン人のフェイエル、ミシュランの 2 つ星を獲得したコック、居酒屋と典型的なスペインのバーを組み合わせたようなカーサ スル イトウなどのレストランが軒を連ねています。トラファルガーは、ミレニアル世代や 40 歳以上のピーター パン世代が住み、働きたいと思う場所です。トラファルガーには、市内最高のアルマ ノマド ベーカリーのほか、オストラス ペドリン オイスター バーやエルマノス ヴィナグレの新しい前哨基地などのにぎやかなスポットもあります。 (上の写真)、キッチュなインテリアと豊富なベルモットを備えたカリスマ性のあるモダンな居酒屋です。チャンベリの他の場所では、ポンツァーノ通りのバー巡りの可能性が、気取らないバー El Doble のよく抽出された生ビールから Fide の最高級貝類まで、あらゆるものを提供するバーが密集しているため、独自の動詞 #ponzaning を生み出しました。カステリャーナ通りとチュエカの間にあるサレサスは、メキシコとベネズエラの影響を受けた、若い億万長者の高級住宅地です。ブティックやコンセプト ストアは、若く富裕なマドリードの中心地にある暗くクールなレストラン、ロス 33 などの人気スポットと肩を並べて並んでいます。