つい最近まで、メノルカ島で洗練されたものを求めることは、少々ありがたみを感じるものではありませんでした。 隣にあり面積が 5 倍のマヨルカ島は魅力とセレブが集う場所であり、もちろんパーティーの群衆が集まるのはイビサ島でした。 近年、この知られざる島の隠れ家への注目が集まっています。 時代を先取りした保全への取り組み – ユネスコは 1993 年にこの地域を生物圏保護区として宣言しました。農場から食卓までの自然な親和性、高速道路や郊外の建築物の賢明な回避、そして実際にはまだ秘密のビーチ、目の肥えた旅行者の注目を集め始めています。 伝統的なフィンカは、世界で最もクールなホテル経営者やデザイナーによって新しい命と多彩な個性を与えられ、島に新鮮なエネルギーと注目をもたらしています。 ここでは、メノルカ島で知っておくべき最高のホテルをまとめます。
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カレル・バラスホテル実験的メノルカ島
島の南の静かな海沿いに佇むこの 19 世紀のフィンカは、エクスペリメンタル グループとその長年の協力者であるドロシー メイリクゾンによって、田舎の芸術家の隠れ家として再考されました。 その結果、伝統的なアグリツーリズモの魅力とモダンなフランスのセンスが絶妙に組み合わさり、それ以来予約が殺到し（夏には文字通り毎日）混雑しています。 エクスペリメンタル プロパティで知られるインスタ映えするヘッドボードをご期待ください。今回は壁に掛けたアート作品のような大胆な幾何学的形状です。 一部の客室は元は礼拝堂だった母屋に位置し、独立した浴槽とテラスが付いています。また、その他の客室は 30 ヘクタールの敷地内に点在しており、敷地内にはスイミング プール、菜園、ブドウ畑、展望デッキも備えています。バレアレス海を眺めながらヨガのクラスを受講できます。 スパではエアリアル ヨガのオプションもあり、ホテルでは年間を通じてヨガ リトリートを多数開催しています。
シェフのアレックス・ラレアは、光沢のあるテラコッタレッドのキッチンを率い、揚げたものよりも新鮮な本格的なスペイン料理に取り組んでいます。 菜園で採れた農産物が色鮮やかにプリントされた皿に盛られています。 どのような食事であっても、常にパン コン トマテ (今まで食べた中で最も美しいトマトをトーストに乗せたもの) から始まり、伝統的なメノルカ島のプリンであるトリハ コン ヘラード デ カネラ (繊細なフレンチ トーストとパンとバター プディングのハイブリッド) で終わります。 カクテルバーの伝統を持つこのホテルのドリンクは当然ながら素晴らしいもので、ラムベースのオールド キューバンなどの実験的な特製ドリンクをテラスやプールサイドで提供しています。 ローレン・バービル
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ダニエル・シェーファークリスティーン ベッドフォー ゲスト ハウス マオー
2022 年の特集記事 ホットリスト 世界で最高の新しいホテルの1つ
クリスティーナ・ロサーノとダニエル・エントレカナーレス（ロレンツォ・カスティージョが設計）の個人プロジェクトであるクリスティーン・ベッドフォーは、メノルカ島の首都マオンの市内中心部にある分類不可能なゲストハウスです。 21 室ある部屋は、青と白の典型的な地中海風の装飾を避け、その代わりに、濃い緑とマスタードで覆われた壁、豊富な布地や花柄、島の骨董品商から購入した家具が見られます。 パティオプールは小さく人里離れた場所にあり、海のない時間を補ってくれるものの、代わりにはならないプールの 1 つです。結局のところ、ここはメノルカ島なのです。 ここでは誰も海を何かと交換しようとはしません。 デビッド・モラレホ
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アナ・ルイトーラルベンク
メノルカ島の田舎の必須宿泊施設のオープンは、スペインのホテル界のトップ、パブロ・キャリントンにお任せください（彼はマヨルカ島のキャップ・ロカットとフォルメンテーラ島のゲッコー・ビーチという最高クラスのホテルも所有しています）。 乾いた石の壁と転がるブーゲンビリアを備えた白塗りの農家の建物が集まったトーラルベンクには、モダンで落ち着いた外観、ターコイズブルーのスイミングプール、そして宿泊していなくても予約する価値のあるレストランがあります。お見逃しなく炭火で焼いた柔らかなタコのロマネスコソース添え。 ケイト・マクスウェル著
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ミッシェル・フィゲアルカウファル ベル
南東部のすべての保養地の中で、スタイル、快適さ、田舎の魅力のバランスが最もうまく取れているのは、アルカウファー ベルです。 ハンサムで印象的な大きな邸宅を中心に、この 21 室のホテルには、とりとめのない貴族の雰囲気が漂います。 ヤシの木とアーモンドの木陰の庭園は美しく、ベッドルームはほとんどが広くて光が満ちています。 2007 年に増築された 3 つの客室と 5 つのスイートは、かつて厩舎だった場所にあり、より現代的なカントリー スタイルの装飾と小さなパティオ ガーデンがあり、特に魅力的です。 また、ホテルのレストラン Ses Cotxeries は、島で最高のグルメスポットの 1 つとなるよう準備を進めています。 リー・マーシャル著
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アナ・ルイクゴ・グラン
島で唯一のターボスマート アグリツーリズモであるこの 11 ベッドルームのプライベート ヴィラには、26 メートルのプール、家庭菜園、ブドウ畑があり、飲食や居眠りのための無限のコーナーがあり、高級ホテルのような細やかな気遣いをスタッフ全員に提供しています。 ベッドルームは落ち着いたトープ色の色合いで、2階には柑橘類やオリーブ畑から海までの景色を望む広いリビングルームがあります。 6 月中旬から 9 月中旬までの 1 週間の滞在のみに限定されており (1 週間あたり約 £65,000 から)、春と秋には B&B として営業しています。 ケイト・マクスウェル著
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アナ・ルイユニークな特性
メノルカ島はまだヴィラの賭け金でイビサ島やマヨルカ島と競合することはないかもしれませんが、Unique Properties & Events は利用可能な最高の住宅への鍵を持っています。 白砂のカラ・マカレラから車でわずか数分の場所にある、7 つのベッドルームがあり、アンティークな装飾が施され、藍色のシャッターが施されたフィンカ アルマーニャ (上の写真）は楽しく、素晴らしい地中海の夕食を作る料理人が付いてきます。 フィンカ サラデタには、大胆なプリント、現代アート、サボテンの彫刻、アフリカの置物など、よりモダンなインテリアがあり、さらに印象的な長方形のプールもあります。 ケイト・マクスウェル著
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ミッシェル・フィゲホテル ルーラル サン パトリシ カ ナ シニ
この 8 部屋の隠れ家は、島最大の酪農場の 1 つであるホート サン パトリシの敷地内に 2008 年にオープンしました。 内陸の町フェレリーズのすぐ北に位置し、メノルカ島の人気のない北部のビーチを探索するのに最適な場所にあります。このホテルは、外から見ると伝統的な邸宅のように見え、5 ヘクタールの庭園と彫刻公園に囲まれています。 しかし、インテリアはクールな白とクリーム色のデザイナーの隠れ家で、唯一の色は寝室の暖かいブナの床から来ています。 ラウンジの品揃え豊富なオネスティバー、有機農産物の朝食、スタッフが保冷バッグに詰めてくれるアラカルトのピクニックなど、特に歓迎の雰囲気が漂い、寒いというよりはむしろ心地よい気分になります。ビーチ。 リー・マーシャル著
カーサ アルベルティ
メノルカ島の 2 つの主要な町、マオとシウタデラは、まだホテルの学習の途中にあります。 マオで、街の色あせた壮大な雰囲気を本当に感じられる唯一の場所は、カサ アルベルティです。 個性的なオーナー、ダニエル クレスポは、1740 年に建てられた家を、特徴的な 6 部屋のブティック ホテルに改装しました。 すべての客室につながる素晴らしい階段があり、パノラマの屋上テラスで終わります。 家宝と現代的な設備の組み合わせが常にうまくいくとは限りませんが、旧市街の真ん中というロケーションはこれ以上に良いものはありません。 Crespo は島の内部情報やヒントを提供する素晴らしい情報源です。 リー・マーシャル著
ビニアロッカ
マオや南部のビーチに便利な南東には、元来の田舎のホテルの 1 つであるビニアロッカがあります。 2 人の英国人女性 (画家と元ファッション デザイナー) が経営するこのホテルは、柱廊のあるプール、緑豊かな庭園、数多くの寝室があり、アンティーク、日当たりの良い花柄の布地、芸術作品がユニークに組み合わされており、今でも美しい魅力を放っています。 リー・マーシャル著
ファウスティノ グラン ルレ & シャトー
シウタデラで最も素敵な滞在先であるこの閘穴には、市の歴史的中心部にある広大な 16 世紀の商人の宮殿が残されています。 パリを拠点とするオーナー、ローラン・モレル＝ルイマン氏は、この空間の現代的な再構築を監督しました。24 のベッドルームはさわやかで無駄を省き、小さなスパとアーチ型天井の中に蒸し暑いハマムがあり、庭には海水プールもあります。地元のアーティスト、ペドロ・ロドリゲスによる彫刻。 また、レストラン「フエゴ」では、アルゼンチン人シェフが地元産の牛肉と豚肉を使って素晴らしい料理を作っています。 今年はさらに海岸沿いにビーチクラブが新設されました。
