モロッコのリビエラがこの冬訪れるべき秘密のホットスポットである理由

高価なマラケシュに代わる低予算の代替地として、バロウズが『ネイキッド・ランチ』を執筆し、ジャガーがキーフを燻製したいわゆる「モロッコのリビエラ」にあるタンジールが、ますます人気が高まっている。ジブラルタルの赤い柱の箱やバーバリ類人猿からすぐの距離にあり、スペインの町タリファからフェリーでわずか 1 時間のタンジールは、20 世紀初頭の数十年間、ヨーロッパ列強によって統治された国際地域であり、スリルを惹きつける魅力がありました。ウールワースの相続人であるバーバラ・ハットンからビート・ジェネレーションの作家ウィリアム・S・バロウズまで、さまざまな著名人を求めています。

確かに、よく知られているマラケシュには、訪れる価値のあるマジョレール庭園やイブ サンローラン美術館があるかもしれませんが、ポール ボウルズやジャン ジュネなどを魅了した、スパイスの香りが漂う広大なモロッコの港町タンジールには、金色の砂浜があります。 、活気のある（そしてはるかに本物の）メディナ、手頃な価格のレストランがたくさんあり、新しい非常に価値のある高級ホテル、そしてはるかに攻撃的ではない客引き。何よりも、冬に観光客がいなくなり、まだビーチでのんびりできるほど穏やかな時期には、そのほとんどを独り占めできます。スーク近くの自由奔放なたまり場から、おしゃれなホテルの隠れ家、地元文化を深く知るためのトップスポットまで、北アフリカで最もヨーロッパ的な都市で寝たり、食べたり、観光したりするのに最適な場所をご紹介します。

タンジールで最高のホテル

オー トロワ ポルト

3 つの低い出入り口にちなんで名付けられたこの 6 部屋の美しいブティックは、緑豊かで美しいブークナデル庭園の近くにあり、タンジールの中世のカスバも徒歩圏内にあります。タンジールの入り組んだ通りを探索した、暑くて埃っぽい一日の後に最適な避難場所です。イタリア人オーナーのエレガントで折衷的なインテリアの中を散策すると、外の暑さを忘れることができます。精巧に鍛造されたアンティークランプが、輝く寄木細工の床にまどろむような光を放ち、ビンテージの鉄フレームのベッドステッドが鮮やかな手織りの織物の下で揺れています。暑い夏の夜、または猛烈に暖かい朝には、エキゾチックな植物が半月型のプールを縁取り、大西洋の絶え間なく打ち寄せる波の息をのむような景色を眺めながらおいしい自家製ペストリーやその他の朝食が提供される庭園の日陰を探しましょう。超えて。

ヒルトン タンジール シティ センター

心ゆくまでショッピングを楽しみたいなら、市内の主要ショッピング モールに併設され、モハメッド 6 世通りのデザイナー ブティックからすぐの場所にあるこのスタイリッシュなホテルは、いくつかの条件を満たしているはずです。眼下にヨットが停泊するマリーナから出航しようとしている船のように、メディナのスークに簡単にアクセスできる場所に停泊しているこのガラス張りの宝石には、大理石で覆われたスイート、ビジュー スパ、パノラマの景色を眺めることができる 13 階のスイミング プールがあります。数周泳ぎながら眼下に広がる街並みを眺め、その後ホテルの 15 階のレストランでカロリーを補給してください。よだれが出るほどじっくり煮込んだ、ニンニクと生姜でマリネした子羊のタジン。

フェアモント タジ パレス

地元の人々から「タンジールのビバリーヒルズ」と呼ばれるおしゃれな地区、ジェベル・ケビールの中心部の丘の中腹にあるこの歴史的な宮殿で、豪華な体験を期待してください。樹齢の高いユーカリの木と、甘い香りの低木が植えられた広大な庭園に囲まれたこの平和を呼び起こす物件は、タデラクト漆喰、装飾的なゼリージュ タイル、アンティークの備品、手作りの家具で飾られた輝くインテリア全体に、古き良き 1920 年代の魅力を感じさせます。 133 室の豪華な内装の客室とスイートのほか、3 つのグルメ レストラン、そしてブッダ バーのシッダールタ ラウンジでは、ホテルの家庭菜園で採れたハーブで作られたきらびやかな特製カクテルの数々を背景に、DJ のライブ セットが楽しめます。 ここで独占的なレビュー全文をお読みください。

タンジールで食事をする場所

カフェ ハファ

ローリング ストーン ジャガーから作家のジュネットやボウルズまで、モロッコのハッシュマジョーン クッキーと一緒にシルキー甘いミント ティーを飲むためにここに集まった有名人のメッカであるこの象徴的なボヘミアンのたまり場は、アフガニスタン海峡を望む急な斜面に位置しています。魔法の地中海と不機嫌な大西洋が出会うジブラルタル (天気の良い日には、さまざまな青がはっきりと見えます)。おそらく、最近では、元のオーナーの養子が現在経営しているこの青いドアのカフェで、クッションの低い椅子に座ってたむろするためにここに来るのは主に地元の人々であるためかもしれませんが、レモン風味のひよこ豆のスープのチョルバやスパイシーなベルベル風オムレツなどの伝統的な料理は今も残っています。驚くほど手頃な価格。

住所： Rue Hafa、タンジール、モロッコ
Webサイト： @カフェハファ

ラ・ターブル・デュ・マルシェ

キャンドルの灯るテーブル、笑顔のウェイター、シェフのクリストフ・ルロワが考案した地中海料理のジューシーなブレンドが、タンジェのエレガントなマリーナを一望するテーブルを備えたこのシックなレストランの永遠の魅力を説明しています。シーフードをスパイクしたしっとりとしたリングイネの山から、新鮮なナツメヤシを添えたピリ辛のハリラ スープ、フルール ド セル クラストに包んだラム肉など、料理は季節に応じて変わります。予算に優しい 2 コースまたは 3 コースのメニュー デュ ジュールは、ほとんどの日サービスを受けました。地元の音楽家がリュートのようなロタールで伝統的な曲を演奏したり、世界最古の楽器の 1 つである葦笛ナイを演奏したりするテーマの夜にテーブルを予約してください。

住所： マリーナ ベイ、Ave Mohammed VI、タンジール 90000、モロッコ
Webサイト： @latabledumarche_tanger

サヴール・ド・ポワソン

『パーツ・アンノウン』シーズン 1 中にアンソニー・ボーディンが飛行機で訪れたにもかかわらず、このこぢんまりとした飾り気のない美食家は、タンジールの織物市場の近くにある木製のドアの後ろに隠れており、素朴な雰囲気を維持しています。遠くからここに集まってくるモロッコ人たちに加わって、その日の獲物やシェフの気まぐれに応じて変わる塩水で採れた新鮮なシーフードの固定メニューを満喫しましょう。ニンニクたっぷりのルイユを添えたビロードのような魚のスープから、リフ山脈のハーブで味付けしたターボットのフリカッセ、ボリュームたっぷりのシチュー風のイカやアンコウのタジン、グリル野菜を添えた柔らかいサメ肉の串焼きまで、ここはシーフードを味わえる場所です。タンジールで修理する。

住所： 2 Escalier Waller, タンジール, モロッコ
Webサイト： フェイスブック.com

エル モロッコ クラブ

20 世紀のアメリカ人建築家 (タンジールに長く住んでいた) スチュアート チャーチが設計したファンキーな建物の中にある、メディナの活気に満ちた中心部にあるこの見つけにくいクラブは、まるでタイムワープしたかのようです。シャンデリアに照らされた天井の下、赤い革張りのクラブチェアに座り、シェフ ヌレディン ザウジャがフランスとモロッコを遊び心たっぷりにブレンドした料理をお召し上がりください。赤唐辛子のクーリの中で泳ぐカリカリのイカの塊や、羽が柔らかくなるまでじっくり調理した子羊肉を、新鮮なナツメヤシを点在させたクスクスのベッドの上で提供します。失われた過去の雰囲気を楽しみながら。

住所： Place du Tabor、カスバ、タンジェ 90000、モロッコ
Webサイト： エルモロッコクラブ.マ

タンジェの観光スポット

スークを訪問する

タンジールのツイン スーク、グランド ソッコとプティ ソッコから持ち帰るグッズを別のスーツケースに積み込む準備をしてください。専門分野に応じてさまざまなエリアに分かれているこれらのにぎやかなバザールは、1947 年 4 月 9 日、市内の旧市街と新市街を隔てる広い石畳の広場から広がっており、マラケシュのバザールよりも観光客がはるかに少ないです。ムアヒディーン ストリートには主に陶芸家や籠織りの職人が集まりますが、プティ ソッコ周辺の通りには皮革メーカーが集まり、トゥアヒネ ストリート沿いには宝石店が集まっています。提示価格の 3 分の 1 まで値切る覚悟をしてください。そして、あまりにも高すぎる場合は、袋一杯のグリバ ココナッツ クッキーを購入し、隣の魔法のメンドゥビア ガーデンを散策しながらむしゃむしゃ食べましょう。

カスバでくつろぐ

メディナの迷路の通りから抜け出したら、カスバへ直行しましょう。 10 世紀に遡るこのかつての城塞には、色鮮やかに塗られた扉の後ろに隠された壮大な邸宅が立ち並んでおり、その扉からは、鮮やかなブーゲンビリアや甘い香りのオレンジの木陰が生い茂る緑豊かな中庭に湧き出る噴水に面しています。カスバ博物館で古代陶器やローマ時代の工芸品を眺めて 1 時間を過ごし、その後カフェ コロンで自家製ピスタチオと蜂蜜のペーストリーのブリオアートを購入した後、カスバ広場に向かい、色とりどりのメディナの魂を揺さぶる最高の景色を眺めましょう。ジブラルタル海峡への航海。

タンジェ シネマテーク

1947 年 4 月 9 日広場 (地元の人々にはスーク バラとしてよく知られています) にあるタンジェ シネマテークの印象的なアール デコ様式のファサードを見逃すことはできません。 1938 年にオープンしたシネマ リフ内にあるこの象徴的な施設は、北アフリカに国際文化を紹介しながら、モロッコの新進映画製作者を海外に宣伝する上で重要な役割を果たしました。 1950 年代から 60 年代にかけてはこの街の芸術家や知識人の集会所でしたが、現在では自由奔放に生きる人々がモロッコや北アフリカの古典映画を鑑賞したり、古い映画のポスターやビンテージの家具が置かれた居心地の良いカフェでくつろいだりしています。

高速鉄道に乗ってラバトへ

モロッコのいくつかの主要都市を結ぶ新しい高速アル ボラク鉄道網を利用すると、首都ラバトに 1 時間強で到着できます。ブーレグレッグ川で分断され、中世のカスバが上にあるこの大西洋に面した美しいのんびりとした街は、観光客の注目を集めることがほとんどありません。ハッサンの塔のそばを通り、フットボール場ほどの大きさの、未完成の 12 世紀のモスクにある柱の森を見学し、ユネスコ世界遺産に登録されている市内のメディナの曲がりくねった通りを数時間探索してみましょう。ブーレグレッグ川に係留されている伝統的な漁船を巧みに改造した居心地の良いレストラン、ザ ダウで、塩水で採れた新鮮なシーフードの大皿で滞在を締めくくりましょう。