ビートルズやサッカー以外にも、リバプールは活気あるナイトライフで有名です。天気に左右されることなく、元気な地元の人たちが、あらゆる機会を捉えておしゃれをして街に繰り出します。活気があり、時にはワイルドなパーティーシーンで知られるこの街は、洗練された一面も誇っており、洗練されたカクテルバーや新興のワイン文化が増えています。リバプールのコンパクトな市内中心部は、観光客にとって、飲み屋の宝庫です。その多くはロープウォークス地区の賑やかな通り沿いにあり、有名なレストランや文化的なホットスポットからすぐのところにあります。隠れた隠れ家から歴史ある豪華なパブまで、あらゆる味覚にぴったりのお酒が見つかります。
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カフェ タバコ
1970 年代や 1980 年代の全盛期ほどの輝きはないかもしれませんが、カフェ タバコはリバプールの文化史の礎であり続けています。ヨーロッパのボヘミアン カフェにインスピレーションを得たこのカフェは、市内で最も長い歴史を持つカフェであり、長い間クリエイティブな人々を惹きつけてきました。フランキー ゴーズ トゥ ハリウッドのホリー ジョンソンやデッド オア アライヴのピート バーンズなど、地元の伝説的な人たちは、リバプールの型破りな人々が歓迎される安息の地としての評判に惹かれて、かつては常連客でした。カフェ タバコは日中はコーヒーとクラシックなカフェ スナックを提供していますが、夜になると本当に活気づき、豊富で手頃な価格のカクテル メニューで忠実なファンを魅了します。
住所： カフェ タバコ、126 ボールド ストリート、リバプール L1 4JA
Webサイト： カフェタバック
ロープと紐
アートギャラリーを兼ねたシックなワインバー、ロープス＆ツインズは、ボールドストリートで最もさりげなく洗練されたバーです。ボールドストリートは、流行のブランチスポットや人気のハイストリートの店が加わって進化してきましたが、ロープス＆ツインズは、ミニマルな白いインテリアと、あまり知られていない革新的なラベルを推奨する、厳選された頻繁に変わるワインリストで独特の魅力を保っています。ほとんどのワインはグラスで提供されます。厳選された毎日のワインセレクションに加えて、バーではチケット制のテイスティングやゲストポップアップを定期的に開催しており、ワイン愛好家にとって必見の場所です。モーニングとランチタイムも同様に魅力的で、街の中心部で静かなひとときを過ごすには、特製コーヒーを試す価値があります。
住所： ロープス＆ツインズ、70 ボールド ストリート、リバプール L1 4HR
Webサイト： ロープとツインズ.co.uk
フィルハーモニック ダイニングルーム
イングランドで最も華やかなパブとしてよく称賛されるザ フィルハーモニック ダイニング ルームズは、近くにあるフィルハーモニック ホールにちなんで名付けられた、特徴的なビクトリア朝様式の建物です。この豪華なパブは、精巧なアール ヌーボーの装飾で有名で、男性用トイレなど、精巧にデザインされたインテリアが、現代の施設とは見事なコントラストをなしています。マホガニーの羽目板、ステンド グラス、贅沢に装飾された天井に囲まれながら、地元の樽生ビールを 1 パイントお楽しみください。このパブの音楽的伝統も注目に値します。バディ ホリーやポール マッカートニーなどの有名アーティストの公演が行われ、リバプールの文化史にその地位を確固たるものにしています。
住所： フィルハーモニック ダイニング ルームズ、36 ホープ ストリート、リバプール L1 9BX
Webサイト： ニコルソンズパブ
ブライドウェル
賑やかでボヘミアンなロープウォークス地区にひっそりと佇み、リバプール ワンのすぐ近くにあるザ ブライドウェルは、かつてのヴィクトリア朝の警察署を改装したグレード II 指定パブです。かつてリバプールの最も手強い客が住んでいたこの歴史的な建物は、居心地の良いバーに生まれ変わりました。パブには刑務所の独房がそのまま残されており、現在はユニークな座席エリアとして使われています。樽詰めのエール、地ビール、クラフトビール、ウイスキーの素晴らしいセレクションを提供しています。伝説によると、チャールズ ディケンズは、小説の素材を集めるために一晩ここで特別巡査を務めたそうです。 非商業的な旅行者パブの静かな壁に囲まれた中庭にある、彼を称える記念碑に注目してください。
住所: 1 キャンベルスクエア、リバプール L1 5FB
Webサイト: thebridewellpub.co.uk
ベリー＆ライ麦
Berry & Rye は、熟練の技で作られたドリンクで有名なスピークイージー スタイルのカクテル バーです (見つけられればの話ですが)。禁酒法時代のルーツを取り入れたこのバーには、目立たない目立たない入り口があり、客はノックして入らなければならず、ミステリアスで特別な雰囲気を醸し出しています。中に入ると、薄暗い親密な空間が広がり、揺らめくキャンドルと柔らかなジャズの音が魅惑的でリラックスしたムードを醸し出します。ここのバーテンダーは非常に熟練しており、見た目も美しく、味も抜群の傑出したカクテルを作ります。メニューには特定の好みを持つ人向けに多様なセレクションが用意されていますが、何か新しい素晴らしいものを見つけるには、バーテンダーのおすすめを信頼することをお勧めします。週に 5 晩、リバプールの最高のジャズとブルースの演奏をフィーチャーしたライブ ミュージックが楽しめる Berry & Rye では、洗練された没入感のある夜を常に提供しています。
住所: ベリー＆ライ、48 ベリー ストリート、リバプール L1 4JQ
Webサイト: berryandrye.uk
ジェニーズバー
ジェニーズ バーは、他の隠れた名店と同じように、見つけるのに少しの努力と決意が必要です。同じく見つけにくいベリー & ライと同じチームが作ったこの素晴らしいカクテル スポットは、市内の商業地区にあるシーフード レストランの中にひっそりと位置しており、知る人ぞ知る場所です。その秘密を一度発見してしまえば、ジェニーズ バーでは思い出に残るドリンクと一流のサービスで忘れられない体験ができます。店内はベルベットのカーテンで仕切られており、2 つのエリアに分かれています。1 つは鉛張りのガラスとエレガントなティアドロップ型の照明で飾られたノスタルジックな隠れ家、もう 1 つはサーモン ベルベットのブースと気まぐれなトロピカルな天井のプリントが特徴の活気に満ちたディスコをテーマにしたスペースです。古き良き時代の魅力と活気に満ちたセンスが融合したこのユニークな空間では、訪れるたびに特別感があり、探す価値があります。
住所： ジェニーズ、オールドロペリー、フェンウィックストリート、リバプール L2 7NT
Webサイト： 翻訳元
バイヤーズクラブ
自然の中で過ごすことが幸せの鍵だとしたら、バイヤーズ クラブを機嫌悪く出るなんてほぼ不可能でしょう。青々とした鉢植えや滝のように流れ落ちる緑が溢れるこの店は、素朴な床板と上品なアンティーク調の木製家具が揃ったミレニアル世代の楽園です。カジュアルなレストランと近所のバーの両方の役割を果たすバイヤーズ クラブは、昼から夜へとスムーズに移行できます。厳選されたカクテルのほか、幅広い種類のジントニック、クラフトビール、ワインをお楽しみください。この会場には、ストリング ライトとプランターで飾られた魅力的な中庭もあり、予測不可能な北部の天候を考慮しても、春や夏の集まりに最適な場所です。
住所： バイヤーズクラブ、ヤード、24 ハードマン ストリート ハードマン、リバプール L1 9AX
Webサイト： イギリス
商人
バー、食堂、都会の中庭がひとつになった The Merchant は、10 年近く前にオープンして以来、リバプールの人々に愛されてきました。街の中心部に位置し、ライブ ミュージックや DJ セットが楽しめる人気の会場で、暖かい季節には、その庭が活気に満ちた人々でいっぱいになります。The Merchant は、流行の服を着た学生から仕事帰りに一杯飲むプロフェッショナルまで、さまざまな常連客を惹きつけています。居心地の良い雰囲気で、街を訪れる人にとって最適な場所です。クラフトビールやジンの幅広いセレクションに加え、このバーではスライス ピザも提供しており、気軽に軽食や深夜のスナックを食べるのに最適です。
住所: ザ・マーチャント、40 スレーター ストリート、リバプール L1 4BX
Webサイト: themerchantliverpool.co.uk
束
ワインバーは、バラエティに富んでいます。選択肢が多すぎてメニューを選ぶのにソムリエの専門知識が必要なバーもあれば、厳選されたワインが揃っていてメニューはほとんど意味がないバーもあります。しかし、リバプールの Brunch は絶妙なバランスを保っています。市内で最も豊富な自然派ワインのコレクションを誇るこのバーは、オーナーのヨーロッパでのワイン探しからインスピレーションを得ており、有名ブランドから無名のブランドまで、さまざまな銘柄を取り揃えています。ベリー ストリートにある Brunch は、控えめなテーブルとスツールを備えた居心地の良い気取らない雰囲気で、親密でリラックスしたワイン体験をするには最適な場所です。ここではシンプルさと快適さを重視し、カジュアルで控えめな楽しみを促す雰囲気の中で自然派ワインを味わうことができます。
住所: バンチ、50 ベリー ストリート、リバプール L1 4JQ
Webサイト: バンチワインバー
ホーボーキオスク
リバプールのトレンディなバルティック トライアングル地区にある、最もフレンドリーで風変わりな小さなバー、HOBO Kiosk は、多様でクリエイティブな人々が集まる、居心地の良い風変わりなたまり場です。折衷的な装飾は常に変化しており、地元の新進気鋭のアーティストの作品など、常に新しい発見があります。慎重に厳選された地ビール、独特のデザイン、リバプールの温かいおもてなしが特徴の HOBO Kiosk は、静かで快適なドリンクや、ヴィンテージ テーブルを囲んでの活発な会話に最適な環境を提供します。オーナーの Delia と Tristan は、リバプールの歴史、文化、神話の真の専門家で、常連客や観光客といつでも喜んでおしゃべりをします。
住所: HOBO キオスク、9 Bridgewater St、リバプール L1 0AR
Webサイト: hobokiosk.com
