コンデナスト トラベラー とル・マノワール・オ・キャセゾンは、究極のオックスフォードシャーのステイケーションを提供しています。 賞品には、当選者とゲスト 1 名の 2 泊の宿泊、朝と夜の夕食の 1 杯、夕食前のシャンパン 1 杯、庭園ツアー、英国往復鉄道旅行への寄付が含まれます。
レイモンド ブラン OBE のル マノワール オ キャセゾン (ベルモンド ホテル) は、1984 年のオープン以来、目の肥えた美食家にとって一度は行きたい場所のリストに挙げられています。ホテルのレストランは、初年度にミシュランの 2 つ星を獲得し、2024 年 2 月にはその維持 40 周年を祝いました。切望された栄誉。
食事は滞在の中心部分です。 シェフ常連のブラン氏は、エグゼクティブシェフのルーク・セルビー氏とともにレストランのキッチンを監督しています。ルーク・セルビー氏は、2009年に初めてブラン氏のもとで修行し、その後、ミシュランの星を獲得したレストラン「エヴリンズ・テーブル」で大きな成功を収めました。
マルチコースメニューでは、すべての料理の中心に地元産の食材が使われており、広大な敷地を五感で探索してください。 料理の天才、自家製の食材、そして厳格な廃棄物ゼロの方針のおかげで、このレストランは 40 年間保持してきたミシュランの 2 つ星に加えて、グリーン ミシュランの 1 つ星を獲得しています。 メニューは季節によって変わりますが、7 品のコース ディナーには、英国ルバーブを添えた鴨レバーのテリーヌ、子牛のローストのスイートブレッド、口の中をすっきりさせるブラッド オレンジのシャーベットなどが含まれます。
探索とゆっくりとしたごちそうを楽しんだ長い一日の後は、マナー ハウスの 32 室のユニークなベッドルームの 1 つでおくつろぎください。 居心地の良いデラックス ルームから、プライベート テラスと庭園につながるドアが付いた広大な 1 ベッドルーム ガーデン スイートに至るまで、それぞれがレイモンド ブランの旅からインスピレーションを得ています。
次の豪華な食事を期待してル マノワール オ キャセゾンの庭園を散策し、静かな池の周りを散策し、日本茶園の禅を満喫してください。 春になると、スタッフが向こうの果樹園で熟した果物を摘む間、長い夏の午後を期待して野の花の草原が咲きます。
レイモンド ブラン料理学校での 1 日は、美食家にとって究極のアクティビティです。 半日の紹介から宿泊プログラム、ディナーパーティーのマスタークラスから子供向けコースまで、各料理クラスはレイモンドが今日の称賛されるシェフになるきっかけとなった料理を紹介するために企画されました。 あるいは、レイモンド ガーデニング スクールで、きれいな庭を保ち、立派に成長する秘訣を学びましょう。
この賞品を獲得するチャンスに参加するには、以下の質問に答えて詳細を入力してください。
質問： ル・マノワール・オ・キャセゾンは何年にオープンしましたか?
