私はそれを認めます – 私はベーグルスノブです。
私は2021年4月にニューヨークを去りましたが、ロンドンに到着して以来、輝く、乾杯、天国の生地のNYCベーグルを夢見ていました。心に渡る、ニューヨークのベーグルは私が米国から見逃している唯一の食べ物です。
だから、私はロンドンで最高のベーグルを探していると想像できます。1年以上後、ロンドンが提供しなければならない最高のベーグルの決定的なリストを集めたと言えます。クラシックなスモークサーモンとクリームチーズのベーグル、ベーコン、卵とチーズを探しているかどうかにかかわらず、ロンドンにはすべてがあります。
ロンドンで最高のベーグルは、順不同です
1。クロベーグル
クロ・コーヒーとクロ・ベーカリーの背後にあるペアであるフーディー・デュオのジュリアンとジェイコブからは、迂回する価値のある3番目のノッティングヒルサイトがあります。 Kuro Bagelsは、季節ごとの地元産の材料を寛大に詰めた職人のベーグルの西ロンドンのホットスポットであり、ベーグルピューリタンや冒険好きな愛好家に合わせてセレクションを備えた職人のベーグルのホットスポットです。贅沢なシナモンとレーズンのオプションを介して、プレーンから「すべて」までの範囲の6つのベーグルタイプから選択し、縁に詰め込まれているのを見てください。クリームチーズ愛好家は、6つのフレーバーのおかげで十分に提供されています（次の機会にガーリシーの品種に戻っています）。
何を注文しますか？ 完全な作品を渇望していますか？サラミ、プロボローネ、トマト、レタス、マヨネーズ、酢のダッシュが詰め込まれた「イタリア語」に押し込みます。
住所： Kuro Bagels、5 Hillgate Street、London W8 7sp
Webサイト： kuro-london.com
2。カフェコロンビア
日曜日の朝にコロンビアロードフラワーマーケットを掘り下げて、片側の店頭に並ぶ焼き菓子は、他方の豪華な花が屋台と同じくらい気を散らします。腕をフローラで満たしたので、そのような頭を回すコーヒーショップの1つはカフェコロンビアです。この家族経営のジョイントは、クリームチーズとサーモン、ブリーとマーマレード、卵とベーコンなどのクラシックを、ニゲラの種を添えたベーグルの斑点のあるものをすべて手頃な価格で料理します。後ろには、太陽が輝く素敵なテラスがありますので、新しい怪物やアジサイを落として適切に押し込むことができます。しかし、彼らは木曜日から日曜日まで店を設置するだけであることに留意してください。 Anoushka Dutta
何を注文しますか？ カプチーノとのブリーとマーマレード（食べるために）
住所： カフェコロンビア、138コロンビアロード、ロンドンE2 7RG
Webサイト： columbiaroad.info
3。Bベーグル
ベーグルを愛する義理の父からの励ましの後、アロン・クビは2010年にBベーゲルのオリジナルノースウェストロンドンサイトをオープンし、ビジネスパートナーのヨーブ・バウムガルテンからの支援を受けました。ロンドン人は、完璧に歯ごたえのあるベーグルを非常に速く飽くほど好むことを開発しました。現在、Soho、Fulham Road、Tottenham Court Road、新しいCamdenサイトが含まれています。生地のベーグルは、繊細なスモークサーモンのスリザーで満たされたクリームチーズでたっぷりと塗られ、首都の英国人とともに需要のあるブランチの材料を詰めています。文化カレンダーで瞬間を見逃すことは決してありません。特別な機会のために訪れる価値があります。最近のテイクには、レインボープライドベーグルとハイブリッドホットクロスパンが含まれます。
何を注文しますか？ ルーベンは、特に贅沢な創造物です – パストラミ、溶けたチェダーチーズ、ザワークラウト、マスタードマヨネーズ、ハウスルーベンソースに浸されたピクルス。
住所： 136、138カムデンハイストリート、ロンドンNW1 0LU; 236d Fulham Road、ロンドンSW10 9NB; 94トッテナムコートロード、ロンドンW1T 4TN; 54 Wardour Street、London W1d 4JF
Webサイト： bbagel.co.uk
4。リンコフベーカリー
リンコフのカラ、ペストリー、ベーグルのおいしい香りと味は、数十年にわたって東ロンドンの人々を喜びで満たしてきました。この家族経営のユダヤ人のベーカリーは、1911年にロンドンに向けてキエフを出たとき、ハイマン・リンコフから始まりました。
土曜日の朝、リンコフのジュビリーストリートの場所に歩いて行き、ベーグルに味を味わって教えてもらいました。彼らは失望しませんでした。スモークサーモンとクリームチーズのベーグルを注文しました。これは、ロンドンで最も新鮮なスモークサーモンを添えて、比較的生地のようなインテリアで外側が非常に軽度にトーストされていました。
何を注文しますか？ スモークサーモンとクリームチーズが入ったプレーンベーグル。ホットなヒント – 途中でチョコレートバブカを手に入れることを忘れないでください。
住所： Rinkoff Bakery、224 Jubilee Street、ロンドン、E1 3B; Rinkoff Bakery、79 Vallance Road、ロンドン、E1 5B
Webサイト： rinkoffbakery.co.uk
5。パンツァー、セントジョンズウッド
80年間、ロンドンで最も有名な食料品店として多くの人に知られているパンツァーは、セントジョンズウッドの空腹の地元の人々と、訪問のために何マイルものところから来る人々にデリの喜びを与えてきました。 1944年にオーストリアの難民パンツァー氏によって開かれ、それが80年以内に現代に持ち込まれている間、ここのフレンドリーなチームはまだ健全な食料品を売って日曜日のブランチやピクニックを盛り上げています。ベーグルは喜んで歯ごたえがあり、古典的に満たされています。セレクションをつかみ、徒歩で数分歩いてリージェントパークに向かいます。 サラジェームズ
何を注文しますか？ スモークサーモンとクリームチーズベーグル
住所： Panzer’s、13-19 Circus Road、ロンドンNW8 6pb
Webサイト： Panzers.co.uk
6。ベーグルの人
HackneyのNetil Marketに隠されているのは、The Bagel Guysと呼ばれる小さくて強力なテイクアウトベーグルショップです。 BEC（ベーコン、卵、チーズ）は、多くの週末を通して私を見てきました。それは完全に含まれています。これは私の本では常に勝利です。 BECの塩味とペアになった軽くトーストされた外観は、天国で作られたマッチです。
何を注文しますか？ BECまたはLOX。
住所： The Bagel Guys、Netil Market、13-23 Westgate Street、London E8 3RL
Webサイト： thebagelguys.co.uk
7。バヌーク
ロンドン南東部の鋭い擁護者として、私はこの地域にはあまり欠けているわけではないと主張します。私たちには美しい公園があり、ロンドンで最高のバーがあり、新しいレストランが毎月開かれています。しかし、私は、最近まで、あなたはおそらくまともなベーグルを手に入れるために川を渡らなければならなかっただろうと認めます。しかし、約6か月前、私の友人がブランチをホストし、そこで新鮮で噛みつきベーグルといくつかのより多くのクリームチーズの盛り合わせを持ち出しました。当然、私は翌日に自転車に乗った。オールドケントロードのすぐそばにある住宅地に隠されているキッチンは、デイブとアシュリーによって運営されており、彼らのベーグルは「ニューヨークのベーグルのふわふわとサイズとモントリオールベーグルの密度と鮮明度のバランスをとっています」。それぞれが手で揺れ、ゆで、焼き、すぐに焼き付けられています。今では、自家製のクリームチーズの1つと一緒にカップルを拾うことで週末を始めること以外に何も愛していません。ああ、それがあなたのものであるならば、彼らはまた素晴らしい商品を持っています（それは非常に私のものです）。 アビゲイル・マルボン
何を注文しますか？ 家に持ち帰るためのすべてのすべてのベーグル
住所： 7-17 Latona Road、ロンドンSE15 6RX
Webサイト： banookbagels.com
8。Roni’s、West Hampstead、Belsize、Primrose Hill
1989年から地元の施設であるロニのベーグルベーカリーは、他のNWポストコードの散乱に拡大する前に、ウェストハムステッドのウェストエンドレーンで生活を始めました（ポストカード – プレッティなベルズイズの村と緑豊かなハムステッド、ならびに最近オープンしたプリムローズヒルアウトポストを考えてください）。ベーグルは適切な方法で手作りされています – クラストのパチパチ音で密集して満足のいく歯ごたえがあります – そして、クリームチーズのスモークサーモン（£6.95）は正当な理由でカルトクラシックですが、ライ麦の塩ビーフ（£12.95）も同様にあなたの食欲をそそる価値があります。 サラジェームズ
何を注文しますか？ 塩ビーフベーグル
住所： Roni’s Cafe West Hampstead、248 W End LN、London NW6 1LG
Webサイト： Ronisonline.co.uk
9。ベイゲルベイク
Beigel Bakeは、すべてのロンドン人に愛されているロンドンの頑固者であり、私たち全員が何らかの時点で必要としていた二日酔いの治療法です。ベイゲル自体は歯ごたえで美味しいですが、このベイゲルの主な特徴は、ジューシーで溶けた口の中の塩牛肉です。
何を注文しますか？ 塩ビーフベイジェル。
住所： ベイゲルベイクブリックレーンベーカリー、159ブリックレーン、ロンドンE1 6SB
Webサイト： bricklanebeigel.co.uk
10。それはベーグルです
ベーグルは、以前はキャラバンのコーヒーロースター＆ブリューバーから、または配達を通じて売り切れた後、プリムローズヒルにある実店舗があります。彼らのベーグルは、新鮮で、温かく、おいしい歯ごたえがあり、クリームチーズの素敵な配列があります。私たちは、Scallion Cream Cheeseを備えたすべてのベーグルに部分的でしたが、試された真のオリジナルを探しているなら、誰にとっても選択肢があります。
何を注文しますか？ すべてのベーグルとネギのクリームチーズ。
住所： 65リージェントパークロード、ロンドンNW1 8xd
Webサイト： itsbagels.com
11。良いことデリ
これらはNYCスタイルのベーグルではありませんが、それでもとても良いです。 Good Things Good Good Eggの背後にあるチームは、モントリオールスタイルのベーグルを専門としています。蜂蜜の水で沸騰し、木製のオーブンで焼いた、より小さく密度の高いベーグル。デリは、モントリオールのパン屋にうなずきながら、デリのクラシックを必要としている間、素晴らしい仕事をしています。私たちは卵、チーズ、グリーンズのベーグルを食べました。これは、グリーンからの素敵な追加の風味がやってくるのがおいしいもので、おいしいものでした。
何を注文しますか？ 卵、チーズ、グリーン、またはホワイトフィッシュサラダ。
住所： 良いものデリ、56ストークニューイントンチャーチストリート、ロンドンN16 0NB
Webサイト： thegoodegg.co
12。パポのベーグル
さて、これらは真のニューヨーカーによって焼かれたNYCベーグルです。夫と妻のデュオであるジョージアとパポは、パンデミック中にパポのベーグルを立ち上げ、最近まで卸売業者だけでした。これら2つは、Shacklewell Roadの暖かい倉庫（驚くべきこと、私が知っている）にゆっくりと整然と取り組んでいます。パポは最高のものをいくつか投げています、そうでなければ 最高、ロンドンのベーグル。私たちは、豊かなタルトシュミア、スモークサーモン、トマト、玉ねぎ、塩味のケーパーの完璧な組み合わせであるクラシックを注文しました。完全にカリカリで、最も生地のインテリアと。彼らがその日に売り切れる前に、必ず早めにそこに着くようにしてください。
何を注文しますか？ クラシックまたはマグロの溶けて、カフェメロからコーヒーを手に入れます。
住所： パポのベーグル、73-75シャックルウェルレーン、ロンドンE8 2EB
Webサイト： paposbagels.com
