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都会から一晩か二晩離れて、真の闇に覆われ、夜のバックトラックとして自然の音を聞きながら田園地帯に浸ることが、エネルギーを充電する究極の方法である人もいます。ロンドンに住み、働くこと、あるいはロンドンを長期間訪れることの美しさは、この種の現実逃避を見つけるために遠くまで旅行する必要がないことを意味します。実際、英国で最高かつ最も美しい田園地帯のホテルのいくつかは、中心部からわずか 1 ～ 2 時間の場所にあります。あなたが探している豪華さ、高級レストラン、到着時にシャンパンを楽しめるような滞在 (ロールトップ バスに浸かり、スパ トリートメントにチェックインするためだけに本を中断することを想像してみてください)、または健康的なパブでの滞在であっても、 -部屋、玄関にある長靴、暖炉の雰囲気の中でのボードゲームなど、ぴったりなものがあります。年次休暇を取ることは忘れて、これらの実行可能なロードトリップ時間を最大限に活用し、次の自由な週末をスローライフを楽しむ機会として活用してください。これは、ロンドン近郊の最高の田舎のホテルの最終リストです。
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マーク・アンソニー・フォックスケント州ボーイズホール
ボーイズ ホールは、キングス クロスから電車で 37 分の距離にあり、門を通って古い家の周囲の約 4 エーカーの敷地に車で入ると、道路の騒音とともに世界の残りの部分が消え去ってしまうかのようです。ここは郡の中心部にあり、カンタベリー、ディール、南海岸からは 30 分圏内です。特に、ワイン愛好家のオーナーは、郡内最高のブドウ園の多くに近いこの立地を宣伝することに熱心です (ウェストウェル、ウッドチャーチ、ガスボーン、チャータムはすべて 10 マイル以内にあります)。デザインは控えめに美しく、場所全体が住み慣れた雰囲気があり、そのルーツに忠実でありながら、新鮮でもあります。非常に古い物件ではバランスが難しい（ジョージアン様式とビクトリア朝様式はより自然にモダンに偏る傾向がある）。ほとんどが金箔の額縁に描かれた油絵で、まるで永遠にここにあったような気がします。しかし、前の所有者から受け継いだサミュエル・ピープスの肖像画を除けば、そのほとんどはオークションやディーラーから拾ったものです。大きな暖炉のあるリビングルームの新聞やスクラブルボードから、オネスティバーの特大キャラメルウエハースまで、すべてが家庭的で気取らない雰囲気です。食べ物や飲み物に関しては、建物の最も古い一角にある地元の人向けの小さなパブを含め、場所全体が地元のケント料理とワインを中心にデザインされています。シェフのシェーン・ピアソンは、ディジョンマスタードとブラックベリーのピクルスを添えたクランペットに盛り付けたプルド鹿肉の前菜から、ケンティッシュムール貝とサイダーを添えたクリーミーなソースの濃厚な石炭火で焼いたターボットまで、リッチで心地よい料理を提供します。 トビー・スキナー
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トビー・ミッチェルホテルNo.42 バイ ゲストハウス (マーゲート)
ロンドンから簡単に行ける海辺の隠れ家、No.42 by GuestHouse は、メイン サンズの道路向かいにありますが、多くのゲストは、代わりにレストランのテラスや屋上バーの文明的な雰囲気からターネレス様式の夕日に思いを馳せることを選択する可能性があります。 21 室のベッドルームはすべて同様のデザインで、地元のイラストレーター、ローラ・アン・コーツによるベッドの上の波打つフリーハンドの壁画に代表される柔らかなゴールドのアクセントカラーが施されています。貝殻のようなランプや波のような曲線を描くテーブルなど、海や海岸の響きがありますが、あまりにも押し付けがましい感じはありません。ミニチュアのバス小屋 (ブランドのバースとヨークの前哨基地にある人形の家を彷彿とさせる) には紅茶とコーヒーが隠されており、ワードローブのカーテンはビクトリア朝の入浴機械を微妙に反映しています。お子様もペットもここでよく世話されます。ホテルには児童書の図書館があり、レストランには子供用メニューがあり、甘いお菓子も楽しめます。追加料金 25 ポンドで、犬は 6 つの犬同伴可能な部屋の 1 つに宿泊でき、部屋には毛布があり、パントリーにはおやつが用意されています。 コナー・スタージェス
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ジェイク・イースタムザ・ピッグ・アット・ブリッジ・プレイス（ケント州）
これまでにザ ピッグのホテルに宿泊したことがない場合、ケントは出発点として最適な場所ですが、注意してください。全国を小走りで歩き回り、残りの「ゴミ箱」を訪れたいという欲求が刺激されるだけかもしれません。客室付きの家族経営の健全なレストランのコレクションで、各施設はロビンとジュディのハトソン夫妻によって個別にデザインされています。彼らはアンティークフェアや一点物の家具店を探し回って、すべての家のあらゆる空間に個性を与えています。これは本当に、誰かの（手の込んだ）家に車を停めるようなものです。レセプションエリア自体はなく、母屋の一角に小さなデスクがひっそりと置かれているだけで、ゲストは到着するとすぐにバーエリアにある使い古された革張りのソファに身を沈めることができる。ここでは、さまざまなガラス瓶や容器が高い窓に並び、断片的な自然光が空間に散乱しています。食事と飲み物が有名で、レストランでは 40 km のメニューと自家菜園で採れた野菜を提供しています。そういえば、敷地内には鉢植え小屋風のトリートメント小屋があり、事前に計画を立てている幸運なゲストは、休息と回復が本当に必要な場合にマッサージやフェイシャルを確保できます。客室は快適で居心地が良く、典型的な英国風です。可能な限り小さなホテルの予約は避けてください。本当にベッドを置くスペースしかない部屋もあります。追加投資をすれば、隠れてお風呂とコーヒーを楽しめるベッドルームがこの種の休暇には最適だと思います。
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アダム・リンクホテルハンプシャー州チュートン・グレン
楽しく、確実に、心強いクラシック – チュートン グレンで週末に自然を満喫するのはこんな感じです
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マーク・ボルトンの写真ホテルハートフォードシャー州ザ・グローブ
ロンドン中心部から近く、1時間以内で行ける田舎の避暑地は、都市生活者にとって貴重品のようなものです。ハートフォードシャーのザ グローブはまさにそのような場所です。市から約 29 マイル離れた、広大な 300 エーカーの敷地の向こう側に位置しています。時々、この施設は 2 つの異なるホテルのように感じられます。モダンなウエスト ウィングには 189 室の客室があり、陰気な色使いとモダンな美学で装飾されています。しかし、新しく改装された特製スイートとベッドルームを備えたこの邸宅は、本当に驚きの要素を高めています。各客室には華やかな暖炉、広々とした客室、敷地とハートフォードシャーの田園地帯の穏やかな景色を望む湾曲した出窓が備わっています。アドベンチャートレイル、歩き回れる広いスペース、そして一日中開いているキッズクラブなど、子供たちが楽しめることがたくさんあります (特に学校の休暇中)。一部の客室は他の客室よりも家族 (およびペット) に適しているため、予約時に尋ねる価値があります。 ローレン・バービル
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フォーシーズンズ、ハンプシャー
18 世紀の邸宅を利用したフォーシーズンズ ハンプシャーは、申し分のないほど豪華です。大理石のバスルーム、寝椅子、シャンデリアからは、美しい景色を眺めることができます。 ダウントン・アビーその向こうに広がる、まるで公園のような公園。乗馬ブーツを履いてドッグマーズフィールド パーク エステートの 500 エーカーを駆け抜けたり、クレー射撃に挑戦したりしてから、スモーク トラウト、キャビア、クレームフレッシュをバジルブレッドと焼きたてに盛り付けたザ ドローイング ルームでのアフタヌーン ティーで栄養補給しましょう。スコーンと自家製レモンカード。ワイルド キャロット レストラン (ドッグマーズフィールド パークの野原に生える野生の花にちなんで名付けられました) で夕食のためにスペースを確保し、深夜の小腹を満たすには、夜型ルーム サービスで自家製ワカモレとトルティーヤ チップス、または場合によってはカプリ サラダを用意しています。 マデリーン・シルバー
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バークシャー州クリブデン
この印象的で壮大な邸宅のドアをくぐると、歴史の本が用意されています。 1666 年に初めて建てられて以来、3 人の公爵、ウェールズ伯爵、皇太子などが居住してきました。かつてはヴィクトリア女王も頻繁に宿泊していましたが、1893 年にアメリカ人のウィリアム ウォルドーフ アスターがこのホテルを購入すると、ウィンストン チャーチルからルーズベルト大統領、チャーリー チャップリンまで、著名なゲストが目まぐるしく交代して訪れる社交の拠点となりました。内部では、パネル張りの高い天井、年代物のバスルーム、輝くシャンデリア、さらに大理石の胸像や 16 世紀のタペストリーが並ぶ廊下など、過去の壮麗なインテリアが期待できます。クリブデン ダイニング ルームでテイスティング メニューを味わいながら、グレード 1 に指定された庭園の眺めを楽しんだり、かつての屋台に巧みにテーブルを差し込んだ古い厩舎ブロックに建てられたアスター グリルで、よりリラックスした料理を選ぶこともできます。ここには探索すべき 376 エーカーの敷地がありますが、指定されている屋外プールのそばで 1 日過ごしたくなるでしょう。1961 年のプロフーモ事件の現場です (歴史の本に戻って…)。 マデリーン・シルバー
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アーティスト レジデンス、ブライトン
ロンドン ビクトリアからブライトンまでの電車の所要時間は 1 時間弱です。オリジナルのアーティスト レジデンスを訪れると、日々の単調な日々から目覚めるボヘミアの速攻注入となります。リージェンシー様式のそびえ立つタウンハウスの 4 階建ての風変わりな客室には、限定版のプリントや壁画が散りばめられており、専用バスルームにはブラムリーのオーガニック製品が備え付けられています。ウェストピアを一目見るためにオーシャンビューの部屋を予約し、徒歩 2 分のところにあるビーチから早朝に泳ぎ、しっかり充電しましょう。ゆっくりとした長いブランチの場合は、ホテルの海辺のカフェでベルベットのソファに座り、気分が良ければココナッツ ヨーグルトと自家製グラノーラを食べてください (気分が良くない場合はバターミルク パンケーキを山盛りでも)。創設者のジャスティン ソールズベリーとシャーロット ソールズベリーが 2008 年にブティック ホテル グループ (現在はオックスフォードシャー、ロンドン、ペンザンス、ブリストルに拠点を構えています) を立ち上げるきっかけとなったこの街のクリエイティブ シーンを探索するために身を粉にして、夜にカクテルを飲みながら仕事を終える前に、この街のクリエイティブ シーンを探索することは不可欠です。バーで。
