ニューカッスルに行くときはいつも、オーズバーンのクリエイティブな地区にあるビスケット ファクトリーに直行します。ここは英国最大の独立したアート、クラフト、デザインのギャラリーで、以前は「その日のファッショナブルなビスケット」を焼くタイン・ビスケット・ファクトリーでした。ファッショナブルなビスケットはさておき、TBF はビクトリア朝時代の色鮮やかな美しいアート スペースで、空の高い景色を望む地元の優れたカフェ、ザ ファクトリー キッチンでゆっくりと 1 ～ 2 時間芸術に浸るのに最適です。日差しが降り注ぐテーブルに陣取り、サワードウで燻製サバ、ポーチドエッグ、ビーツのピクルスを温かいビロードのようなラテと一緒に作りましょう。
ただし、地区についてはさらに詳しく説明します。私のように週末が非常に貴重で、街の独創的な街角を探索するのが好きなら、芸術家気取りのオーズバーンが最高のエネルギーを持っています。北部出身で今は故郷の都市に住んでいるシンガポールのギャングたちと、おしゃべりで笑いに満ちた交流をするのは機が熟しています。仕事と家族と多忙な一週間を過ごした後、ニューカッスルに拠点を置く友人が旅行全体を計画してくれたとき、それは贈り物でした。私たちの最初の目的地はTBFで、その後素晴らしいブランチを楽しみました。その後、ウーズバーン周辺のウォーキングトレイルを歩き、家（フリートレードイン）の前に象徴的な完全に炭酸のパブで終わりました。アイルランドのことわざにあるように、「大笑いと長い睡眠は、何事においても最良の治療法である。」
オーズバーンは、オーズバーン川を縁取るダイナミックな都市のポケットです。ここには、人生のすばらしいものがすべて揃っています。独自のサブカルチャーを持つこの前衛的な郊外には、曲がりくねった川沿いの散歩道、自由奔放に生きるストリート アート、おしゃれなギャラリーやクラフト スペース、骨董品やインディーズ ショップの宝物、都市農場、古い亜麻工場の流行に敏感な音楽会場を含む目立たないギグやフェスティバル、そして急成長するエキサイティングな料理シーンがあります。ここはニューカッスルで最も活気のあるコミュニティで、私がかつて住んでいたメルボルンのフィッツロイを思い出させます。ビンボーズ デラックス（本名）で 3 ドルのピザを食べ、ブラック キャットで植物のフレームに囲まれた不一致の 70 年代のソファでくつろぎ、毎週末は魅惑的なグレート オーシャン ロード旅行に出かけました。ニューカッスル版は、私のお気に入りのエンベルトン ベイなどのノーサンバーランドのビーチです。
オーズバーンには産業革命の発祥の地として長い歴史があり、特徴もありますが、創造性の流入により、ニューカッスルのニッチな文化地区として生まれ変わりました。歴史的事実: 第二次世界大戦中、この地区には 2 つの防空壕があり、ハドリアヌスの長城の一部が谷を貫いています。今、このエリアは活気に満ちた流行のエリアであり、ぜひ体験してください。ここでは、どこに行き、食べ、飲み、滞在するかについての私の推奨事項を紹介します。
何をするか
オーズバーン アーチを散策し、地元のストリート アートを鑑賞
郊外のウーズバーン アーチズを少し散策すると、そのストリート アートが雰囲気を味わうのに最適です。谷の頂上からスタートし、鮮やかな壁画を通り過ぎてオーズバーン ファームに向かって歩きます。 古代の場所 バイカー橋の下と目立つ場所 羊の頭 米国のアーティスト、ガイアによる「The Ship Inn」の終わり。私が 本当に ただし、いつも新しいアートがあり、コーヒーが飲みたくなったら立ち寄る場所がたくさんあるという点が気に入っています。
地元のギャラリー、フェスティバル、都市の農場、または第二次世界大戦の防空壕に行ってみましょう
私はオーズバーンの活気に満ちた雰囲気が大好きなので、ギャラリーやフェスティバルに参加することは必須です（タイミングがよければ）。前述したように、オリジナルのアートと食べ物を備えたビスケット ファクトリー、地域および世界の最高の版画家にスポットを当てた美しい展示スペースであるノーザン プリント、無料の地元アート フェスティバルであるウーズバーン フェスティバル (7 月)、そして子供連れなら、国立児童図書センターとその都市農場であるウーズバーン ファームがすぐに楽しめます。興味があれば、19 世紀の石炭運搬車道と第二次世界大戦の防空壕を復元したビクトリア トンネルのツアーを予約しましょう。ただ散策するだけでも素晴らしいのですが。
オーズバーンヤードで宝探し、ザ・クリュニーでぶらぶら
オーズバーン ヤードには、オリジナルの家具、光沢のある家庭用品、金箔の装飾品を備えたアンティーク ショップのスラッシュ宝箱であるビベロット ヌークなど、独立したショップやブティックが数多くあります。 Spinning Superiority は古典的なレコード店です。 Hot Wax には地元で作られたソイキャンドルのコレクションがあります。私のおすすめはシーソルトとセージです。さらに冒険して、庭の外にさらにインディーズ ショップを見つけてください。クラスターがあります。ザ クリュニーでライブのチケットを手に入れましょう。かつて亜麻工場だった建物を利用した素晴らしい音楽会場兼バーです。
どこで食べたり飲んだりするか
オーズバーンには賑やかな飲食シーンがあり、私がお勧めする他の場所は、アンナ ヘドワースがサパー クラブとしてスタートした工業デザインのレストラン、クック ハウスです。非常にスリリングな季節の料理を提供しています。キルンは日中は美しい陶器とカフェになります。夜は中東風のレストランで、すべてが丁寧に作られています。高級焼き菓子をお探しなら、ノーザン ライ麦をお試しください。広大なパノラマの景色を眺めながらブランチを楽しめるビスケット・ファクトリーと、タイン川沿いのディ・メオズ・ウーズバーンでジェラートを楽しめます。ブリンクバーン セント ブルワリーは、地域で愛されるタップハウスです。そして、私のおすすめは、タイン川を望む 2 つの屋外庭園がある伝説的なパブ、フリー トレード インです。ジョーディのウィットに富んだお店です。
どこに泊まるか
かつては Tyne Tees Steam Shipping Company の本社だった Hotel du Vin は、ウーズバーンにある魅力的な赤レンガのエドワード朝様式の建物内にあります。ホテルのインダストリアルな豪華さ、むき出しのレンガのスイートのインテリア、さわやかなタッチの白、特徴的な贅沢品、そして信頼できるフランスのビストロの定番料理が信頼できるブレンドになっており、素晴らしいワインを 1 ～ 2 杯お楽しみいただけます。 （橋の）景色を望むスイートをお選びください。
ダコタの静かでムーディーな豪華な客室には、快適な設備がすべて揃っており、ホテルはオーズバーンまで徒歩約 15 分です。一族を連れてくる場合は、ベッドルーム 2 室、ダイニング テーブル、埋め込み式バス、屋外席のあるテラスを備えたハンサムなグランド デラックス スイートを予約しましょう。スタンダードダブルルームは落ち着いた色合いで居心地が良いです。 The Grillの場所を予約してください。ステーキメニューは印象的です。これは拠点とするのに最適なアドレスです。
