20 か月足らずで 6 つのホテルを立ち上げたニーナ グプタは、ロンドン、バルセロナ、ウィーン、グシュタード、パリに関してはエキスパートのような存在です。 「特別なことは何もなく、近所を散歩したり、レストランや小さなカフェを訪れたりすることで、本物の地元の体験を見つけるのが楽しいです」と彼女は語ります。 「目的地で地元の文化を観察し、そこから学ぶのはいつも興味深いことです。」
ミイロ ホテルの CEO およびインターグローブ エンタープライズのグループ戦略および国際ホスピタリティ担当エグゼクティブ ディレクターとして、グプタ氏は仕事のために頻繁に出張します。 「アイデアは、画一的な贅沢から脱却し、代わりに本物で個人的で、それぞれの場所の精神に根ざした滞在を提供することです」とミイロのコンセプトを説明します。 「贅沢とは、あなたを取り囲んでいるものではなく、ゲストの旅のあらゆる部分において、思慮深く配慮するようあなたの中に目覚めさせるものなのです。」
最近ウィーンにいらっしゃいましたね。なぜ？
新しいホテル、ミイロ シュピッテルベルクのオープンに出席しました。
いつそこにいましたか？
私は3月19日から26日までの1週間そこにいました。とても複雑な天気でした。天気の良い日もありましたが、寒い日もありました。 3 月は春ほど混雑が少なく、クリスマス マーケットが始まる時期から街が最も混雑する時期である冬に訪れるのに最適な時期です。
どうやってそこに行きましたか？
私はまずインドからミュンヘンに飛び、そこで仕事の会議のために一晩滞在し、現地のホテルのチームと時間を過ごした後、翌日ウィーンに向かい友人と家族の日を過ごしました。私たちはスイス/オーストリア航空の乗り継ぎを利用しました。私は主に頻繁に長時間の旅行をするため、ビジネスクラスを利用しています。より広い座席、より静かな環境、より優れた Wi-Fi 接続、優先搭乗、手荷物の取り扱い、ラウンジへのアクセスが提供されます。最も重要なのは、フラットシートで、睡眠をとり、これからの仕事に向けて注意力を保つのに役立ちます。私はリラックスしてフライトを待つためにラウンジを利用します。
途中ブダペストにも行かれたんですよね？
はい！私は仕事の打ち合わせのためにブダペストに行き、その後ウィーンに戻ってオープニング業務を続けました。私たちはヨーロッパに 9 軒のホテルを持っているので、インドに拠点を置いているので、すでにそこにいるときは、いくつかの場所への旅行に合わせるように最善を尽くしています。ヨーロッパへの旅行は飛行機で 7 ～ 10 時間なので、1 回の長い旅行と複数回の短い立ち寄りを行うことで、エネルギーと疲労を節約できます。都市が近接しているため、旅行がはるかに簡単で費用効率が高く、旅行の間に精神的なリセットが少なくて済みます。
誰と一緒に旅行していましたか?
この特別な機会のために、私は友人や家族と一緒に旅行しました。今回は家族と友人のためだったので、私の大切な同僚だけでなく、現在当社のクライアントでもある良き友人を招待しました。この 20 か月で 6 回目のオープンという重要なマイルストーンを私と一緒に祝ってもらい、同じ都市に互いに大きく異なる 2 つのホテルを持つことで私たちが達成したすべてを見せてもらうことができて、とても特別でした。彼らは素晴らしい時間を過ごし、私が仕事を終えている間、一緒に市内を観光しました。
どこに滞在しましたか？
ミイロ・シュピッテルベルクとミイロ・パレ・ルドルフ。ウィーンの当ホテルのホテルは、ミイロの精神に沿って非常に異なっており、各ホテルはその地域を反映する必要があります。パレ ルドルフは 1 区にあります。高級デザイナーの店舗や文化施設などが集まるエリアです。また、宮殿のような建物内にあるため、ホテルのより洗練されたデザイン、それを反映したデザイン、および飲食の提供が求められています。ミイロ シュピッテルベルクは、非常に若くて活気のある 7 区のミュージアム クォーター内にあります。新進気鋭のアーティスト @flowsofly に天井の壁画の制作を依頼し、客室はポップなカラーを使用した新鮮なデザインになっています。 Poco Restaurant では、レコードの DJ 音楽を聴きながらピザとカクテルを提供しています。私たちが惹きつけたい地元の人々を反映した、ゆったりとした雰囲気のレストランです。
仕事面での議題は何でしたか？
そこで、フレンズ＆ファミリー イベントが新しいホテルで 2 日間にわたって開催され、総支配人から上級幹部に至るまでの全員が主要な友人や家族を招待し、ホテルを直接体験することができました。これは、親密で本物の雰囲気の中でホテルを紹介する機会でした。
同時期に、ウィーンにあるもう一つのホテル、ミイロ パレ ルドルフでは、さまざまな背景を持つ女性たちの刺激的な集まりが開催され、個人的な旅や注目に値する成功事例を共有しました。ホテルは、このような親密で有意義なイベントに最適な会場であることがわかりました。
イベント、食事体験、友人や家族との観光、そして新しくオープンしたホテルの現地訪問やいくつかの新しいプロジェクトの開始に間に合うように詰めるなど、さまざまな側面が詰まった旅程でした。ほとんどの旅行はこのようにして、綿密な計画を立てて詰め込まれます。もう少し息抜きのスペースがあればいいのですが…でも、また別の人生になると思います！
この旅行で出会った最も興味深い人は誰ですか?
私たちは、作家、キュレーター、美術史家、パルナス・マガジン編集長のシルヴィア・アイグナー博士と提携しました。彼女は私たちの「可視性」のテーマを反映する素晴らしい人生の教訓を提供し、またアートの世界から素晴らしい女性の群衆を連れてきてくれたので、このイベントで彼女と協力できたことは素晴らしいことでした。その中には、ウィーンで女性を前進させる重要なリーダーである女性専用ネットワークの創設者であるニコール・アドラーのような人々も含まれていました。彼女はこのようなイベントを数多く行っています。 Tanja Prušnik – クンストラーハウスの社長も本当に感動的でした。彼女はオーストリア芸術家協会初の女性会長として歴史を作ったので、彼女のストーリーと、そこに至るまでの経緯を聞くことができてとてもうれしかったです。
あなたが食べた中で一番美味しかったものは何ですか?
ミイロ・シュピッテルベルクの新しいレストラン、ポコのピザ。このピザは、ロンドンのディナー・フォー・ワンハンドレッドのメンバーから提供されたものです。私たちは、このコンセプトを独自の工夫を加えてウィーンにもたらすことに非常に興奮しています。
ウィーンとの関係はどう変わりましたか？
ホテル建設中に過去 1 年間に何度もウィーンを訪れましたが、訪問するたびにウィーンに対する私の見方は進化してきました。当初、私の焦点は運営、つまり場所を理解し、パートナーと出会い、物件を形成することでした。しかし、時間が経つにつれて、ウィーンはより意味のある形でその姿を現し始めました。多様な背景を持つ人々と出会い、仕事を超えてウィーンを体験することで、私の街に対する見方が徐々に変わり、プロジェクトの目的地から真のインスピレーションの源へと変わっていきました。訪問するたびに新しい洞察がもたらされ、私たちが建設していたホテルと、体験的なおもてなしに対する私の広範なアプローチの両方に影響を与えました。
出張を楽にするアイテムは何ですか?
イヤーポッド。リラックスするには音楽を聞かなければなりません。それは完全に必需品です。フライトや乗り継ぎの間の通話にも役立ちます。
仕事でどのくらいの頻度で旅行しますか?
近年、InterGlobe と Miiro のさらなる発展により、旅行にまったく新しい次元が開かれました。この役割では頻繁に出張することが多く、毎月頻繁に出張するため、航空会社やホスピタリティの多様なコンセプトを経験することができます。これらの継続的な旅は私の視点をさらに豊かにし、現在の Miiro ブランドを構築するための思慮深い経験主導のアプローチを形作るのに役立ちました。
旅行はあなたの仕事にどのようなインスピレーションを与えますか？
仕事面では、私は時間を過ごし、チームの空間で物理的にチームとつながるために旅行します。コーヒー、飲み物、食事を楽しみながらの対面でのエンゲージメントに代わるものはありません。それは常に素晴らしい個人的なつながりを構築し、それは私たちのビジネスに非常に必要です。
