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今まで以上に、逃避の感覚とリセットの機会は、多くの場合、どこかに遠隔地であり、休暇を予約する際のナンバーワンの動機付けです。自然に退却することの肉体的および精神的な利点は証明されているだけでなく、称賛されているだけでなく、ヨーロッパで最高の農場滞在の一部は、それらを直接体験するのに最適な場所を提供します。しかし、古代の納屋や崩壊しつつある石造りの家を忘れてください。知っておくべき新しい種類の農場があります。世界で最も天の地域のいくつかに点在しています：トスカーナ、内陸メノルカ、アレンテホ、フランスの田舎では、彼らの設定だけでは、土地の美しさを理解するのに十分です。これらは、「Rustic Luxe」というフレーズに意味を与え、田舎の環境と同じように快適さ、インテリアデザイン、幸福に焦点を当てる場所です。それは2025年のアグロチュリスモに対するテイクです。観光と農業ビジネスが結合する概念。その結果、土地に恩返しをするものがあります。そして、たぶん、ビーチの目的地への光沢のある旅行ではないかもしれない方法でゲストに恩返しをします。
馬小屋や居住者のホストの農場から、ゲストが材料を採餌して創造的に調理できるホテルまで、このタイプの滞在には幅があります。一部の人にとっては、日の出のヨガ、農場からテーブルへの食事、オンサイトのブドウ園でのワインの試飲は、田舎の生活に足を踏み入れているように感じるかもしれませんが、他の人は馬に乗る乗り物、野生の水泳、素朴な再野生の追求で繁栄します。あなたの好みが何であれ、ライトを詰め、深呼吸をして、あなたのバージョンの農場生活を楽しんでください。
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ホテルトスカーナ州ボルゴサントピエトロ
ボルゴサントピエトロは、トスカーナの田園地帯にある約300エーカーの起伏のあるオーガニック農地、森、よく発達した庭園の中にあります。メインハウスは、13世紀半ばに近くのサンガルガノの修道院とほぼ同じ時期に建てられたようです。デンマークのカップル、ジャネットとクラウス・スロートップは2001年に不動産を購入しました。農場はまだ活動していましたが、家は何十年も無人であり、多かれ少なかれ遺棄されていました。
今日、メインハウスには8つの部屋があります（広大なサントピエトログランドスイートを含み、長い1階のバルコニーと谷の景色を眺めることができます）。コテージは、ThottrupsがBorgoを取得してから長年にわたって追加されてきましたが、元の家とうまく調和しています。インテリアスタイルを特徴付けるのは困難です。ポイントまでのイタリアカントリーハウジー（木材の梁、石の床、背が高く、テーパー煙突の胸肉、石灰型の壁、ミュートトーンの素朴な風景を描いた魅力的な壁画を備えた暖炉）が、さまざまな外国の要素を描いた魅力的な壁画）が存在する（最も顕著ではなく、控えめに言われていないオブジェクトを控えめに表現していないことを示しています。パレット）。
食べ物は体験の不可欠な部分です。 Trattoria Sull’Alberoは、古代のオークの木の周りに建てられた素晴らしく陽気なスペースに農場からテーブルへの地域の古典（プラススーパーブネポリタンスタイルのピザ）を届けます。 Borgoの高級レストランは、2022年に新しい名前のSaporiumと新しいエグゼクティブシェフ、Ariel Hagen（フィレンツェの姉妹レストランも監督しています）で再開しました。 スティーブキング
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ル・バーン、パリ
パリのエレガントなハウスマンの茂みから約45分で滑り落ちると、パリの承認された田舎のボルソルド、ルーバーンに到達します。このバコリック、焼きたてのバゲットのカンパニュの牧歌、霧に覆われた牧草地、およびミルズは、ラッカーのブルゴーニュシャッターを瞬きすることで、ブルジョアの光沢を寄せ付け、友人の味わいのような素朴で簡単な農家としてポーズをとることができました。
これはまったくパリジア人として攻撃されるかもしれませんが、内部的にストレスを受けた親の温度をとることができる非常に親しみやすいウェイターとホテルのチームを試してみてください。改装された納屋、新しいモンタナスタイルのキャビンのような構造（隣接するファミリールームを備えた）、古い水彩工場の集まりは、ランブイエレットの森とシボレーバレーに会うために転がる馬に放牧された畑に包まれています。シーンは簡単に子供向けの絵本にスケッチできます。オークスとパインを通り抜けるポニーライドでのイーニッドブリトンの冒険（これらを事前に予約）、バイクエクスカーション（無料）、無限のガリックカントリープレイズ（ペタンケ、陶器、釣り、ボート – リストが続きます）。家族は、ウエハーの薄いクレープ、果樹園のジャムで泡立つ厚いトースト、そして完全に沸騰した卵のために、乱れた確信で朝食に降ります。レストランのラ・セールの季節のメニューは、フランスの伝統に心地よく近くに座っています（世界的な口蓋の快楽が爽快である）、午後の自家製のケーキやホットチョコレートは、通常、ラウンジの伝統的なセラミックストーブによってこれらをsc笑する家族のために一日を壊します。ここでは、ルーバーンは週末に子供向けのエンターテイメントをもたらし、両親はカクテルと屋外の夕食の上で自分自身を集めます。パリへの旅行を締めくくるか、都市のホテルを完全に捨て、いくつかの博物館を避け、ボネルをボルトで叩く究極の方法です。暗闇の前に数ラウンドのペタンクを絞ることもできます。 ロザリン・ウィケリー
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フィリップ・ヴィルホテルカステッロ・ディ・レスキオ、ウンブリア
ペルジアからそれほど遠くないウンブリアの不動産であるレシオは、3,700の非常に美しい丘、オリーブ畑、ブドウ園、森、農場の建物、そしてその上に暗く迫り来る3,700のエーカーで構成されており、カーテンで覆われた11世紀の城があります。カステッロ・ディ・レスキオが長い歴史で受けた多くの変化の中で最も過激なのは、最新のものです。人々を歓迎するために人々を締め出すように設計された場所から、要塞として千年ほどの後、2021年に36部屋のホテルとしてオープンしました。その再発明の成功は、所有者のプロパリエターである建築家兼デザイナーであるベネディクト・ボルザ伯爵と、妻のドナ・ネンシア・コルシーニであるアーティストと環境主義者と完全に行わなければなりません。ホテルは、木材と石と青銅、絹とベルベットとリネン、野生の花、芸術作品、カップルの共通の熱意、彼らのスタイル、人生に対する見方の3つの次元の明快な表情です。 Castello di Reschioはホテルとして見事に働き、トップホテルがしなければならないことをすべて行います。 （より驚くべきパームコートバー、より驚くべきスパ、またはイタリアの田舎の田舎のより美しいスイミングプールはありますか？またはどこでもありますか？）それ以上に、キャッスルホテルは、はるかに大きなレストキオストーリーのほんの一部です。 £797から。スティーブキング
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アナルイホテルアツァーアグロトゥリスモ、イビサ
2004年にオープンしたとき、この24ベッドルームのワーキングアグロチュリスモは、島の農場からフォークまでの精神を開始しました。現在、田舎の動きは活況を呈しており、アツァーロは再び進化し、マザーオブパールインセットのドア、チーク4ポスター、磨かれたテラコッタタイル、リメワシュ、7世代の古い家族フィンカの伝統的な塗料を含む最新のインテリアルックがあります。色は、あらゆる窓の外にあるブーゲンビラエアのタンブルな塔と、控えめな一階建てのスイートの周りに群がるパラダイスの花の燃えるような鳥から来ています。
オレンジに満ちた不動産は、地元の伝統と歴史に深く染み込んだ地域にあるイビサの北の中心部にあります。ほこりっぽい車線に沿って散歩すると、アッツァロ自体の近くの集落まで散歩すると、古代の井戸と水システムと、700年以上にわたって占領されていた原始的なムーア人スタイルの家のクラッチが明らかになります。ホテル自身の敷地は近年指数関数的に拡大し、13ヘクタールの広大なキッチンガーデンがパーゴラと日陰のバウアーに散らばっており、そこにはすべてのホテルのオーガニック野菜が栽培されています。暑い夏の夜には、ガーデンズが屋外晩upクラブと映画の上映を開催し、錆びたサイプレスの木立で木製の鳩が柔らかくCooを開催します。 Atzaróの持続可能性の資格も進化しており、ホテル全体が完全にオフグリッドであり、200個のソーラーパネルと新たな井戸水が施設を搭載しています。
ゲスト（主にイギリスとアメリカ）は、プールからプールまでドリフトします（道路の向こう側にある多くのスイートに4つのスイートがあります）、そしておそらくイビサの最も確立されたスパ（おそらく最も確立された）まで、彫刻された木製のトリートメントルームの厳格なマッサージと催眠術のフェイシャル、寺院のサウンドバス、ハマムの香りがしました。日陰のあるデイベッドの軍隊が手入れの行き届いた敷地を横切って行進し、スイッチを切ったり、本を読んだり、エーテルのようなオレンジ色の花の香りのある雰囲気を吸い上げたりする十分なスペースを提供します。
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ダーストン・セイラーホテルローズウッドカスティグリオンデルボスコ、トスカーナ
Rosewood Castiglion del Boscoでは、スイートとヴィラは外から本物の古く、内側は官能的でモダンで賢いです。ここでは、赤ワインはオエノファイルの中で世界的に有名で、作業用のブドウ園で作られています。食べ物、特にイノシシとトリュフのパスタは、最後の食事に値するものです。ゲストの中には、イタリア人、他のヨーロッパ人、アメリカ人が良い味で滴り落ちるのは、ある時点でバラク・オバマ前大統領自身を含めて見つかります。このような群衆は、素晴らしく魅力的な環境と混ざり合って、すぐにカルト・トラギ・ドラマの意味合いを刺激します 白い蓮、煮えている緊張と殺人のミステリーを差し引いた。
17世紀と18世紀のヴィラは、ホテルではなく控えめでありながら魅惑的な家のように感じるように回復しました。小さなタッチがこれを保証します。ゲストのための不一致の太陽の帽子、フレーム付きの写真やアートワーク、いくつかの驚くほど大胆なキッチンタイルは、カラースキームや手作りのセラミック、大理石、骨ant品、生地と組み合わされて、外側の転がりのある丘の温かい色を反映しています（各ヴィラの暖房付きプールから驚嘆します）。 42のスイートは、さらに19が計画されていると伝えられていますが、ひどく高い天井、木製の梁、趣味の良い4つのポスター、広々としたテラスが広がっています。彼らも家庭的に感じ、あなたがあなたの滞在期間中、あなたがイタリア系アメリカ人のファッション相続人であることを夢見ることができます。現場とスパの両方のスタッフの大半はローカルであり、そのような名誉ある場所は威圧的なものですが、チームはあなたが常に歓迎され、ケータリングされていると感じることを保証します。 ベッキー・ルーカス
